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这家叫做“澄城水盆羊肉”的店面很小。
但是,里面布置得很精致。
一副陕北农家的样子。
都是使用实木的桌椅,还有刷上了清漆的木制窗户,看起来特别有味道。
林庸看了看,水盆羊肚是二十二块钱,还带一份泡菜,一个烧饼。
林庸要了水盆羊肚。
颜言要了水盆羊肉,是二十五块钱,也带一份泡菜,带一个烧饼。
里面地方也不大,就是七,八张桌子。
但是收拾得很干净。
地上铺的是古式的青砖,墙上也是青砖,加上实木的家具,一股古朴的气氛扑面而来。
这个时候,吃饭的人挺多,很多人打包回去。
林庸,和颜言还等了一会儿,等到了一个桌子。
刚上桌,他们要的东西就上来了。
林庸看了看热气腾腾的水盆,汤头清亮,里面有粉丝,羊肚,葱花。
微微发黄的汤,上面浮着纯白的粉丝,肉色的羊肚,翠绿的葱花,让人看了就食指大动。
颜言点的是水盆羊肉,里面就是羊肉,粉丝,葱花了。
烧饼是半个椭圆形的,上面焦脆,还撒着芝麻。
泡菜小小的一碟,品尝起来,酸辣,酸辣的,让人胃口大开。
汤,泡菜可以随便加。
烧饼不够了,也可以加,一块钱加一个。
颜言掰开了烧饼,把泡菜夹了进去,“这样吃烧饼,最好吃了。我最喜欢脆响的烧饼夹着泡菜,热呼呼的,酸酸的,辣辣的。”
林庸也学着颜言的样子,把泡菜夹入了烧饼里。
颜言咬了一口烧饼夹泡菜,一副享受的样子,“这家店,看起来很小,但是名气很大。上了好多美食节目,听说马上要上央视的美食节目了。”
林庸笑了,吃了一口羊肚,喝了一口汤。
羊肚不知道怎么处理的,很好咬,一点也不韧,汤喝起来,不咸不淡,肉味浓郁,味道很好。
“嗯,很好吃。”林庸说道。
颜言接着说道,“再给你点一个烧饼吧。下来这个烧饼泡进汤里。我是吃不下两个烧饼。”
“好。”林庸点头。
烧饼泡进汤里,吸收了汤汁的肉味,面香也散发出来,味道真的很好。
林庸觉得,自己能再吃五个这样的烧饼。
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