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黄大姐哈哈大小道:「他们还在屠宰场。沿着这条道儿走到尽头就是了。」
许发一听,麻溜儿就出门去了。
这让黄大姐又笑了一顿。接着就招呼起许玲来。
何玉燕见到猪肉都分割好。二嫂已经在弄猪血。她也就过去把猪脑袋弄起来开始忙活。
等她把猪脑袋弄好,准备下大料卤的时候,就看到许玲已经跟黄大姐好得不得了。
她笑着摇摇头,继续忙活去了。
等卤猪头肉发出香味的时候,男人们这才闹哄哄抬着几个竹筐回来了。
「哎哟,原来这杀猪的活儿真是累人。幸好老罗聪明,提前找了屠宰场几个好手帮忙。」
楼解放一进门就乐呵呵地跟黄大姐说这话。结果抬头一看,就看到许玲正睁大眼睛盯着自己。倒是她边上的黄大姐一副怪笑。
「那是,杀猪这活儿你们没干过,肯定有点受不住。不怕,待会儿大姐给你们一人炒一叠猪腰子。以形补形哈……」
何玉燕听到这话,喷笑出来。何二嫂也是一副笑眯眯的样子。
至于黄大姐身边的许玲,一开始不明白是啥意思。等明白后,脸嗖的一下红了。
男人们顾忌着女同志在场,十分含蓄地说要把这些猪肉先分好。免得待会儿冻上。然后,就一窝蜂到了院子另外一边分肉去了。
黄大姐见状马上反应过来:「哎哟,看我这猪脑袋。还没吃上猪脑袋呢!就有点猪脑袋了。」
这话过于拗口,女人们一听又笑了一顿。
孩子们正在院子堆雪人。听到大人的笑声,也跟着笑起来。
霎时间,院子一片笑声响起。
杀猪菜中的酸菜炒猪血是最先吃上的。大伙儿吃完后觉得好吃,酸菜让人吃了更加开胃。
接下来卤猪头肉丶红烧猪蹄丶红烧排骨丶猪肉炖粉条纷纷上桌。黄大姐祖上来自大东北,最会做这一手杀猪菜。吃得大家满嘴流油,心满意足。恨不能多几个肚子,能把所有好吃的都装进去。
这一次一共买了五头猪。楼解放跟夏自强不要肉。准备过年去各家蹭饭去。所以,五头猪,何玉燕家里要了一头,何二哥家里要一头,老罗家要一头半,剩下一头半被许发要了去。
今年许家人有一部分要在北城过年。这些猪肉准备留给他们过年吃。
吃饱喝足,大家也没立刻离开。而是喝着普洱茶,在院子里聊起天来。
因为今天要做杀猪菜,院子是搭了暖棚的。放了两个火盆在那烧着,所以一点儿都不冷。
大家说说笑笑,觉得今天真是好日子。
只是,可能是过得太高兴了。老天爷给他们找了点麻烦。
下午两点多的时候,何三哥找了过来。
「三哥,出什么事情了吗?」
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