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“送这么多,老师怎么吃得完啊。”桃夭夭接过大牛手里的大海碗,里面是满满的一碗炸丸子。村里人炸过年的丸子有两种,素的和肉的。
炸素丸子要先蒸馒头,放冷了之后搓成馒头渣,和剁碎了的白菜混合,打上几个鸡蛋,放上盐,花椒粉等调味,再放面粉和水调成粘稠的糊,用手挤成乒乓球大小的丸子,放到油锅里炸成金黄,香喷喷的素丸子就做成了。
素丸子外面酥脆,里面绵软,这样单独吃也好吃,放到烩菜或者蒸菜里面,吸饱了汤汁再吃就是另外一种风味了。
大牛给他送来了这结结实实的一大海碗,怕不是送来了他们家一半的量。现在这年月,油还是很金贵的。
桃夭夭拿了她吃饭的一个小碗,七八个素丸子就装满了,剩下的又给大牛端上:“回去说谢谢你奶奶,太多了,你和奶奶说,老师还要留着肚子吃明天的杀猪菜呢。”早上煮的鸡蛋还有,他在大牛的两侧的口袋里,一个里面装了两个。
大牛躲闪着说不要,端着碗却也不走,在她身前身后的绕圈,“夭夭老师,我奶奶说请你去我家过年。”
“老师,你来我家过年呗,我你奶奶给我买了两挂小红鞭,我都给你放。”
桃夭夭怕他把碗摔了,“大牛,快站好。”等把鸡蛋放进他得口袋,惩罚性的捏捏他的胖脸蛋:“都给我了,你不心疼啊,别人放鞭时你干啥。”
大牛嘿嘿笑着:“我看老师放呗,反正也都是听响,一样的。”
然后又嘿嘿笑着说:“老师要是去我家过年了,就是不吃饺子,我也开心。”
“这傻小子。”桃夭夭拿了一个丸子塞进他得嘴里,“谢谢你奶奶,你跟奶奶说,夭夭老师要去京市过年,等回来去给她拜年,还给她带京市的点心。”
“老师,京市远吗?”
“老师,你哪天回来?”
“老师,京市有咱们县城好吗?”
......
桃夭夭从来都不知道大牛这么爱说话,不过等他问完了十万个为什么离开后,桃夭夭看着碗里的炸丸子,拿起一颗慢慢的咀嚼,突然就感受到了一丝丝年味儿,冲淡了那些孤独。
宝宝们元旦快乐哦!一会儿跨年是先跨左腿还是先跨右腿?哈哈哈哈,明天我想去冰雪大世界玩,会不会冻掉鼻子呢......
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