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第五百八十章 吃的学问(第1页)

相比佛跳墙与开水白菜的惊艳,这文思豆腐与清炖狮子头倒是显得平凡多了。

文思豆腐,确切的说,更像是一道羹汤。

清炖狮子头,这种大肉丸子,也没什么稀奇。

但是沈安安却比前两道菜更加满意一些。

吃完之后,她笑道:“如果前面两道菜,是高朋满座,繁花卓锦。那这后面两道,便是宾客散去,清净无声。

繁华落尽,只剩本真。

如此安排,倒是极好。

若是一开始吃这两道菜,再吃前面那两道,怕是好比正在兴头上,戛然而止,有些意犹未尽。”

楚大师再次叹服:“沈老师果然知我。没错,前面两道菜,千般好滋味,烈火烹油,调动人的所有味蕾。后面则有收味回味的意思。

若是前面不够吃,这狮子头,却也足以代替部分主食的功能。”

杜若若在一旁挖了一大块狮子头,一边吃一边说道:“今天我总算是开了眼界,长了见识。

大师做的菜味道好,安安评的也好。

繁华落尽,只剩本真,归于平凡,吃个菜,倒如人生。

这狮子头看着普通,但滋味都在其中,每个人的人生倒只能自己品味,别人掺和不得。

极好,极好。”也不知道她说的是味道极好,还是说沈安安的那句话好极。

一旁白芍跟风轻轻,则是满脸崇拜的看着沈安安。

白芍道:“小姐真有学问,能说出这么多好听的话来。要是我,我就只会说每道菜都好吃。”

一番话,却惹得满堂大笑起来。

楚大师明显很是开怀,哈哈笑道:“好吃两个字,已经足够了,已经是对我最大的褒奖。

沈老师的境界已经不拘泥于味道上了,这是我等要学习的地方。”

沈安安有些不好意思的摆了摆手:“都说民以食为天,吃是放在首要的。我是觉得就算是最普通的适才,也要作出最好吃的东西来。境界什么的,都是胡扯,楚师傅莫要取笑我。

只是这狮子头还有没有?

你看我这都是正在长身体的小姑娘,可能吃着呢,这一个恐怕不够吃。”

楚大师哑然失笑,拍了拍脑袋:“怪我怪我,这狮子头材料倒是易得,多做了几个。

各位稍等,我这就叫人去取。

各位看看,还需要什么?”

然后风轻轻跟白芍眼睛都放在了沈安安身上,她们明显没吃饱,哪知道要点什么。

只知道跟着沈安安有好吃的。

沈安安想了想笑道:“再来份蛋炒饭跟宫保鸡丁吧。”

楚大师叹了口气:“看来沈老师今天是真要看看我的功夫啊,好,就依您,几位稍等。”

“哈哈,难得的机会,楚师傅受累。另外让人准备点山楂水,今天肉菜不少,回头消消食。”

楚大师自然连连应下,兴高采烈的出了门。

“出来了出来了。”

“楚大师,今天做了什么好吃的了?我等什么时候有机会品尝啊?”

“对啊楚大师,听说有新菜,我怎么说也算是你们燕来楼的贵宾,今天能不能吃到啊?”

楚大师脸上的笑容渐渐散去,恢复了高冷。

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