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上午主要是晒各种干菜,比如说茄子干、土豆干、梅豆干这些,下午又晒了个豇豆干,三点半之后就全部转为熬番茄酱了。
农场里种植的番茄,为了保证口感,基本上选择的品种都是那种皮薄的,这就带来一个很麻烦的事情——采摘、运输和销售的货损非常大。
就比如说今天,大多老师都没干过农活,或者是已经非常生分了。
这造成的后果便是采摘时有很多番茄破损,这种番茄保存时间也就只限今天一天的时间,要是过了今日,明天再看番茄基本都会变质腐烂。
追求好的味道和口感,牺牲的便是果实的采摘保存便利性。
偏偏今年林斐种的番茄还多,老师们光是熬番茄酱就熬了差不多一个小时。
就在熬的时候,老师们一边做着各自被分派的工作,一边竖起耳朵听姚欣讲他们每次到农场来干活,晚上的各种福利。
姚欣:“等会儿吃晚饭时候你们就去跟林斐要求分番茄酱,这种酱冻冰箱里不会坏的,能一直吃到秋冬呢,做面煮火锅炖牛腩都好吃,我们去年分的番茄就这么做成酱吃的,比外面买的番茄酱好吃得多!”
应灵也道:“咱们超市现在能看到的很多都是番茄沙司,里面添加了大量的糖,吃多了很容易造成糖分摄入过多导致各种身体疾病。倒也有纯正的番茄酱,但基本都很酸,或者就是得去网上购买疆省那边的纯番茄酱。”
这一点,几个比较喜欢研究美食的老师是知道的,他们现在也经常从网上购买疆省那边的番茄酱。
不过对比网购疆省的番茄酱,还真就林斐这儿的味道最好。
老师们听了大受启发,接着又问:“那我们还可以怎么跟他要求?”
姚欣说着他们之前的经验:“我们之前是农场摘什么菜,一般林斐就会送我们哪些菜。不过每人只有20斤,多的话就需要自己掏钱买了,买的话其实也很划算的,是半价。”
“半价的话是多少?”几个对价钱比较敏感的数学老师追问。
姚欣摇头:“具体多少不清楚,但确实是比林斐卖给外人要便宜一半的。”
接着,话题又转移到林斐究竟是怎么卖菜的上面去了。
老师们也纳闷呢,之前就没怎么见过林斐摆摊,来了也没听说他跟什么大超市大卖场的合作,都在琢磨这么大一农场的菜要怎么销售。
万万没想到啊,这孩子脑瓜子可真够灵的,他在富康小区搞了个团购!
张东升也是竖着耳朵在听,他也是没想到,林斐搞团购的小区就在他们家对面那条街,之前他跟妻子竟然都没能发现?
“林斐跟富康小区住户里一个叫潘荭的阿姨关系比较好,潘阿姨也是退休了在家没什么事情做,便帮着林斐联络小区买家。林斐之前就在富康小区摆摊卖过好多次的菜,很多人都很喜欢、也很信任他这儿的菜,从摆摊开始把口碑一做起来,后面买家就源源不断了。”
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