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岭南的主打特色就是广东音乐,如果自己的美食文化要加入音乐的元素,自然要结合上当地的特色。
所以现在的白酒蒸馏加工,必须要上一个台阶。
钟粟刚来惠州的时候,还想采取登封同样的模式,从民间收购土酒,然后经过蒸馏提纯。
可后来一想,苏东坡也是会酿酒的,他在惠州早就自行酿造了两种酒的,叫做罗浮春和真一酒。
他还告诉钟粟,惠州本地盛产的万户春也非常不错,另外还有桂花酒、东江米酒。
这样一来,钟粟觉得以后完全可以两条腿走路了。
自酿可以让自己的酿酒体系更为完善,同时还可以继续民间收购,补充产量的不足。
不过这些都是以后的事情,现在最关键的,自然是蒸馏设备的打造。
具体怎么操作,顺子在登封的时候已经基本掌握,钟粟便决定先把这件事情交给顺子。
蒸馏设备完成后,如果他还从没有从增城回来,可以先行实验,他回来后再做调整。
在这些事情上,索九虽然帮不上什么忙,但他了解惠州,了解惠州的人和事。
所以原材料和原酒的收购,暂时可以先交给他去做。
再说,他一直是跟着詹范的,倒是可以利用一些之前的广阔人脉。
索九本来的想法是要跟着钟粟一起去增城,钟粟一开始也是这么想的。
当钟粟自从走了去了一会元妙观之后,他的想法彻底改变了。
自己和小然的事情,不关乎其他人,他要用自己的本心去处理这件事情。
不管是尉迟宫铭还是谁,他都可以不在乎,他只需要时刻保持自己的本心不被迷失就行。
既然是一个人去,其实也没什么可准备的。
他只做了一件事情,就是通过何文运,搞到了一纸文书,文书的内容大致是,他要去增城商讨煤炭的采办事宜。
这样就可以顺理成章地住进增城的驿馆了,这么做的目的自然不是为了省钱。
有了之前的经历,他发现住在驿馆中的人相对比较单一,没有人会随便打扰到自己,另外即使驿馆的治安也好很多。
虽然曾经被玄兽盟从驿馆掳走,但那次真的可以算作意外。
惠州距离增城相对不远,也不需要考虑中途停留的问题,一鼓作气就能赶到。
他又想起了之前尉迟宫铭带走小然的时候。
当初尉迟宫铭只隐约说起要回岭南,岭南这么大,自然不好确定在什么位置。
但老许还算仗义,居然悄悄给他透露了一点线索,尉迟宫铭的渤海郡王府居然在增城,
钟粟这才不至于满岭南的到处打听。
说起这个增城了,就是那个古代和后世都非常著名,还真是一个不错的地方。
增城不管是在古代社会还是在后世,大多数时期都属于广州市的辖区,也曾经撤县建市,但也属于广州市代管。
这是个山水秀丽的地方,尉迟宫铭选择把自己的渤海郡王府放在这里,一方面估计是为了不事张扬,另外似乎很会享受。
增城还有一样特色,就是盛产的荔枝非常有名,还伴随着一个美丽动人的传说。
钟粟估计,苏东坡这个荔枝控写的那句“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,虽然是罗浮山的荔枝,
但如果当时吃的是增城的荔枝,说不定就不是三百颗,而是五百颗了。
几天后,钟粟驾着自己的高逼格马车出发。
他在心里喊道:“增城,我来了,小然,我来了。”
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