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第四百九十一章 评估会一(第2页)

“真不错!这是谁设计的?”林萧迫不及待将这套全新的厨师服换上,美滋滋的问道。

这套衣服和常见的厨师服完全不一样,有点像那种对襟的西装。

胸前是两排纯黑的纽扣,而袖口和衣领都用金线绣着蟠龙,后背则是京剧脸谱的图案,十分具有中国特色。

“怎么样?”李若男问道。

“非常的帅气!简直可以打满分。”林萧扯着自己的衣领,对着蹭亮的大理石墙面左看右看,骚包的很。

“我设计的!”李若男有些得意的指了指自己的鼻子:“今天肯定会有不少各国的记者到场,总得拿出点镇场面的东西吧!”

“牛逼!”林萧比了一个大拇指:“老刘,你还找了个才女呢!”

“那是!”李若男嫣然一笑,帮着刘芒将一条金色的围脖系在脖子上。

“刘芒师傅,这次我们还是做以前在美食节上做的东西吗?需不需要加的别的特色?”等换好衣服,孔瑞明问道。

“不用。拿出自己最高的水准,尽力做到最好就行了。”刘芒回道。

“嗯……我明白了。”孔瑞明点点头,下去忙活了。

“刘芒先生,我是新华社驻纽约的记者,您能抽空接受一下我们的采访吗?”一个穿着灰色职业套装,胸前挂着记者证,一头短发的靓丽女郎走了上来。

“没问题。”看到自己国家媒体的记者,刘芒显得很是亲切,回道。

“这次您带领的团队,在美国掀起了一股中餐热,这是对中国美食申遗而做的前期准备吗?”

“嗯,是的。”刘芒凑到记者递过的话筒前:“我和我的团队经过一段时间的分析,认为其实中餐屡次申遗失败的一个主要原因就是——它不符合其他国家的饮食习惯。在我们中国人看来习以为常的大火爆炒、煎、油炸,外国人却认为不健康。之前就有流出过外媒称“中餐卡路里超标”的新闻,虽然后来被证实并不科学,但这的确是很多外国人对中餐的印象。另一方面,我们以动物肝脏等为食材的行为,也让很多歪果仁很不理解,甚至我们最普通的鸡爪也能让他们分分钟掀桌。所以文化上的差异导致了中餐的申遗路上步步荆棘。”

“那这种现象现在得到改观了吗?”

“有一点,但不多。”刘芒有些无奈:“当然,失败的原因也并不全是因为‘中餐不健康论’,对面的韩国泡菜还是腌制品呢,可照样能够成功。主要还是中餐目前宣传的力度不够,没有让这些外国人认识到其中的精髓而已。”

“那您对这次中国面食申请为世界非物质文化遗产,有信心吗?”

“当然有。”刘芒朝后面忙碌的众人看一眼:“因为我有最好的伙伴,还有我们国家数千年的文化作为支撑,这就是我自信的来源。”

“那好,不打扰您了。”接着又问了几个问题,这个新华社的女记者就离开了。

刘芒也走回灶台前,开始和众人一起准备起今天的菜品来。

和面、揉面、炒制哨子……通过这段时间的磨合,大家相互间的配合已经熟练无比。

粽子、饺子、汤圆、面条……所有人都在低头忙碌着,拿出自己最高的水准,因为大家都知道,能不能申遗成功,就看今天的表现了。

随着时间的临近,一道道各式面点都有条不紊的制作出来,就等着人们前来品尝了。

“老刘,我来和若男下面条,你的味觉不错,负责试味吧。”林萧走到刘芒的面前,说道。

“好的。”刘芒点点头,将手中的擀面杖递给林萧:“林兄,你除了下面条之外,还要盯着点韩国人,以免他们搞鬼。”

不怕一万,就怕万一,刘芒可不想在这最后关头出岔子。

“他们敢!”林萧‘哼’了一声:“也不看看这是什么地方!”

刘芒洗了把手,挨着一字排开的摊位,看了起来。

“嗯,再加点肥肉进入,馅料的口感会更好。”刘芒用手在丁香和好的饺子馅中捻了捻,说道。

“刘芒师傅,加多少?”丁香问道。

“加半斤肥肉吧,再多就腻了。”

学长[重生]  御姐江湖  时光代理人  我在一人之下中长生  不败剑神  上古仙医在都市  斗罗:我为食神,一拳打懵神王  桃源绝世医神  我来自大秦朝  征服NBA从盲盒开始  在遮天变成女妖的那些年  双城:英雄见证系统  成婚数年,绝世强者的身份曝光了  都市最强男保姆  主宰江山  西游:隐居花果山,孙悟空成为四尾猴柱力!  御兽时代:我能复制一切技能  斗罗从踹哭唐三开始  斗罗之致命守护  全能透视  

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