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哪有这么问好的!
李英姿一瞪眼。
“我们先吃午饭?”看了眼天色,又摸了摸自己肚子,许墨试探着开口问道。
李英姿愣了下,有些无奈:“行吧,都这个点了,去哪吃?春江楼的手艺倒也还算不错,明月楼其实也可以的……”
许墨摇头:“不用,就在家吃。”
“牛肉冰着还有些剩着的。”
李英姿皱起眉头:“你…亲自下厨?能吃吗?”
长得好看、又这么懒的人,一看就不是个会做饭的人。
许墨冷笑一声:“别忘了,火锅可是我拿出来的。”
李英姿无话可说,隐隐带了些期待。
许墨招呼着袭人跟在自己身后,到厨房里:“我教你做一道,要好好学会了。”
李英姿探着脑袋,跟着走了进来。
生好火后。
牛肉切块、然后切一些葱、姜,焯水后捞出。
再重新把这口炒锅烧热,下一些牛油,烧热后,下新的葱姜炸香,这看得袭人一阵心疼。
葱姜这东西,都不便宜。
自家大郎做菜,简直不把这两样东西当回事,刚才焯完水还鲜嫩着的葱姜就直接丢了。
“别心疼,看我放多少量,就用多少量,咱家又不缺钱。”许墨看了眼袭人的脸色,就知道她在想什么,忙叮嘱了一句。
袭人点着头,应了下来。
接着,许墨把刚焯完水的牛肉下锅,炸得噼里啪啦,直到牛肉变了色、产生了美拉德反应后,许墨一泼水加到了锅里,刚好没过牛肉的量。
又取出一包新的火锅料,切下五分之一,丢到锅里。
接着取出一瓶褐色的液体,咕噜咕噜倒了两圈进去。
茭白掐掐捡捡,撕巴着丢了进去。
把锅盖一盖。
许墨顺手将灶台下的柴火抽出来几根,把火调小了一些:“这样大概闷上小半个时辰就差不多了。”
袭人逐一默默记下。
李英姿看的稀奇,她还是头一次见人这么做饭的。
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