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第67章 打脸现场（第2页）

如果是要当做炒物进行预热操作，那么肯定是先要倒入食用油的，否则炒完之后的西瓜子壳也只是在饭粒添加无用的杂质罢了。

“是高汤，这名少年是准备用这些东西来制作素食高汤，你们看，他准备下水了！”

丁黄醅的声音从评审席的边角传来，直接打了陆仁贾的脸。

就在丁老话音刚落，众人的目光又被牢牢地吸引在了料理台前的位置。

果不其然。

就在丁黄醅先生说项庄是准备要制作高汤后，眼前的这名少年居然真的就下水开始准备炖煮那些乱七八糟不成形态的西瓜子壳儿起来，完全不像是要将果壳翻炒彻底的样子！

“只剩下十几分钟时间，根本就不可能熬制出高汤啊，更何况，还仅仅只是用那些空壳。这可真是稀奇古怪！”

始终未能参与之前讨论的一名戴着眼镜的年轻评委瞪大了眼睛后诧异地说道。

这名戴眼镜的年轻评委叫做梁荃，是网络上小有名气的美食评论家，原本在此次考试中担任复审组的小组成员。

他之所以会破例前来现场担任这次的评委，则完全是由于最终评委人数不够，章政便邀请他出来凑数了。

梁荃在网络上发表过不少专业性的美食分析帖子，对自己曾经品尝过的一些美味都能够通过分析帖将其烹制技巧以及想要呈现的美味程度剖析的七七八八，因此才会受到章政这类美食评审协会内的一些专业人士的注意，并最终邀请其协助厨师资格考试工作。

不过梁荃充其量只能算是一名资深吃货，所以先前那些关于菜品预判的话题是完全插不上嘴的，只有看前此刻项庄的这些违反常理的操作之后，才能勉强说些评论性的话出来。

“丁老先生，您的意见呢？”

本来用西瓜皮，饭团，瓜子壳等废弃物作为食材就已经够稀奇的了，现在场下的年轻人居然还准备用瓜子壳来制作高汤？

主持过多次厨师资格考试的章政对于眼前发生的这一切也搞不太清楚，便又谦逊地询问起了一眼识破项庄烹饪思路的丁黄醅先生起来。

“呵呵，老头子我只是随口一说罢了，接下来的话，老头子我也不是很清楚咯，我们放安静点朝下看吧。”

丁黄醅眯了眯眼，并不作答。

既然谁都说不清楚状况，那么一众的评委们也只好乖乖闭上了嘴巴老实呆在评委席上观摩了。

料理台前。

项庄在汤水沸腾后又将铁锅里的果壳重新捞起，沥干再放入铁锅内炖煮捞起……如此反复了几次过后，项庄居然又直接将果壳丢进了垃圾桶内！

这一操作无疑使得现场的所有观众们又都同一时间地大跌眼境。

“我去，这家伙搞什么名堂？刚刚丁前辈不是说他要制作高汤么？这是在给果壳焯水吗？”

“他肯定不是在焯水啊！哪有焯水后留下杂质汤而把食材先丢弃掉的道理！”

“我去，这哥们牛顶啊，居然敢当着这些评委大佬的面当场连环打脸！我看等会只剩下西瓜皮的他能够端出什么菜出来！”

考场考生们看见项庄一次次地变更烹饪流程，甚至那些评委席上的大佬们都搞不清楚他要做什么，不由得又都炸锅了。

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