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杜府杜老爷的五十大寿。
那排场可谓是非同凡响!
北平府的今天,有着不同以往的热闹。杜府门口,甭管北平府的那些个达官贵人是谁,都送了礼来祝贺。
街边的老百姓们也在门口,跟那些后头蹲着的乞丐一起,搓手等着杜府派下来的喜饼。
“啧啧啧……杜府就是杜府!看看!那洋车停了一溜了!多少好东西被送进去了!”
有那眼酸的人看着眼馋,一边幻想着自己个儿也有这样飞黄腾达的一天,一边指着那成排的汽车,给旁人看。
“我以后也得做生意赚大钱,买一辆洋车开开!”
旁边的人起哄说道,“拉倒吧!你那样的,一辈子就是穷苦命!还开洋车?哈哈哈”
“笑啥!别不信!算命的说我可有贵人相!”
几人正斗着嘴,打着趣。一听旁人说了一声,“发喜饼了!”又一溜烟的赶紧扒拉着往前冲。
杜府的喜饼是实打实的白面做的!里面还有红枣子馅!可不能少拿!
府外热热闹闹,府内也这般。北平府的大小官员,不管是文职还是军部的,都缺钱。这杜老爷可是有钱人!可不得来混个脸熟……
陈清欢在屋内看着花园处四处都站满了人,把那亭子挤得密不透风的,草地也踩得东一块秃,西一块秃的,心里也有些发毛。
“公公这是请了多少人?北平府半个城的人都来了吧?”陈清欢咋舌道。
小环给她整理着衣服,听了陈清欢的询问,也只摇头道了一声不知。
“这个我不知,只知道府里倒是有老人说,杜老爷说要大办这寿宴。就光请帖,都散出去了几箱子!”
帮着收拾完,小环又取了香水,要给陈清欢喷上。
“哎!别!我不习惯这味。”陈清欢赶忙往后一躲。
“可老夫人说了,今个得给大少奶奶您打扮的顶顶好看才行!您就从了我吧!否则杜老夫人之后肯定饶不了我!”小环不顾她往后躲,硬是喷了好几下才作罢。
“这下可香多了!”
小环越发的得意,然后又忍不住的夸起来,“小姐,你真是我见过的最美的人了!今天你太漂亮了!”
“怎么?嘴抹了蜜了?怎么,饿了?还是又想吃哪家的好吃的?”
近几个月,陈清欢与小环都足不出户在杜府待着学习,可是北平府的美食,这东西倒是没有少吃一星半点。
文字面,火烧云,油焖铜锅,炸酱面,炒肝,驴打滚,
涮羊肉……
单单就说一样,炸酱面!由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。
就这一样东西,陈清欢都与小环吃了十来次了!个把月下来,把小环吃的胖了不少,如今脸色气色都好了不止点点。
想到此处,陈清欢也有些馋了。
“今个府里这么多人,等会下去可能还有的忙,不知能不能吃口热乎的。……我这里也弄好了,干脆你去厨房看看吧,咱们先吃点东西垫吧垫吧。”
“哎!这好!我也饿了!等会小姐要吃什么?昨个厨房的人还跟我说了,今天可多好吃的呢!”小环一听也连连点头道。
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