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674章 睹物思人（第1页）

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店家眼前一亮道：“公子果然厉害，这肉叫紫酥肉，还是我大明的一位王爷发明的？”店家一得意，竟有些忘形的说了出来，话音一落，面色立即变了变。%d7%cf%d3%c4%b8%f3

一听王爷两字，桌上的三人各自望了一眼，那年轻公子眼里闪过一丝厉色，随即恢复了常态，放下了手中的竹筷，冲着店家呵呵一笑，道：“我大明的王爷还传出了菜肴，这倒是稀奇事情，我可要听一听了？“

店家见这自己说出“王爷“眼前这三人面色不变，越发断定三人身份不寻常，胆子也大了几分，朗声道：“一道菜肴而已，算不得什么，我大明自洪武爷开始，做王爷的还真没有一个是庸人的？“

朱元璋一共有二十六个儿子，都不乏才学之人，晋王、燕王、多善于带兵，蜀国，湘王也多是才学之士，宁王更加不得了，这位王爷经子、九流、星历、医卜、戏曲、音乐、历史、兵法、黄老诸术皆具，一生所著各个学科的著三百七十余部，都是极专业的书籍，比起那些朝廷饱学之士好不逊色，就是相对差一点的齐王、ming王也都是极有本事的人，放在任何朝代都不逊色与那个时代的王爷。

到了朱棣这一代，三个儿子，两个尚武，一个从文，文武并用，也是极为厉害的人物。

年轻公子一愣，随即笑着点了点头道：“店家所言极是，我大明的王爷还真不是庸才，不知这紫酥肉是我大明那个王爷发明的？“

店家这会儿也放开了拘束，大胆的说了起来。原来这“紫酥肉“就是当今的赵王于自己王府上发明的。

赵王自从新皇帝登基，主动就藩，所封之地，彰德。到了彰德后，朱高燧不惜重金修建了豪宅赵王府，又广纳美女，过着奢华无度的日子，只是这日子虽好，也有过腻的一日，这赵王就是如此，久而久之，发现身边的一个侍卫能说会道，很能给自己安慰，慢慢的留意了这侍女。

要说这赵王府内虽然美女如云，可这些女子与那侍女相比多了几分庸脂俗粉的味道，那侍女本就是个姿容艳丽的女子，不用粉脂装扮却风韵过人。她更有歌舞弹唱的特长，朱高燧慢慢的迷上了这侍女，开始专宠此女。

如此一来，立即引起了府上许多嫔妃愤愤不平。她们难免伺机发难，极力寻求进谗的机会。时间稍长，那侍女终于被赵王疏远了。

但是这个侍女又是个极有心计的人。她苦思冥想，千方百计设法再邀赵王欢心。

终于有一天，她无意间听到了别人闲谈时说起赵王小时候最喜欢吃烤肉。于是她买通厨师，购进新鲜的猪肋条肉，要亲自下厨为赵王烹制美食。此女在厨师指点下，巧手又烧又煮。还别出心裁地加了紫酥佐味，上笼蒸透，再经油炸后果然色形味皆佳。厨师提议说配甜面酱、大葱可大大地提味。侍女依计而行后，亲手端上赵王餐桌。

赵王多日饮食吊不起胃口，又好久不曾和侍女相聚成欢。今日一见，竟勾起往日情愫，心情好转了。在侍女殷勤劝食下，赵王胃口大开，吃得特别有滋有味。赵王问起美馔何名？侍女嫣然一笑，答曰“紫酥肉”，赵王兴味不减，说：“以后我每天都要吃你亲手制的‘紫酥肉’，你高兴不高兴？”侍女受宠若惊，自然更加百般奉承了。果然，她重新得到主子的百般宠幸，恢复了往日的欢乐。

这样的日子过了几日，那侍女不知为何竟悄然离开了赵王府。到底是自己出走，还是被别人胁迫，任谁也说不明白。只是为了此事，使得赵王烦闷不乐。任其他美女争相献媚，总也提不起赵王多少兴趣。还是多少有些知情的厨师，试着仿照侍女亲手烹制的“紫酥肉”进献赵王，看看有否转机。此招还真见效。赵王睹物思人，当他看到了“紫酥肉”，犹如看到了心爱的侍女一般，立时心情变得开朗了许多。以后厨师每隔几天便进“紫酥肉”，赵王的精神也一天比一天振起来了。

后来厨师由赵王府出来。“紫酥肉”也随之传到了出来，只是这菜肴毕竟是王府上流传出来的，寻常人倒也不敢大胆的吃，但这菜肴以猪硬肋为主料，经过煮、腌、蒸和反复炸制而成，具有色泽棕黄，光润发亮，外焦里嫩，肥而不腻之特点，配以葱段，甜面酱佐食，其味是极好的，吃过了一次的客人，总是念念不忘，山东各家酒肆也多偷偷的做这道菜肴！前些时日，吃这道菜肴的客人还不少，店家也让人做了几盘，本打算没人吃的话，留给自己吃也不错，没想到这会儿派上了用场，不得不为自己的先见之明暗暗感到有几分得意。

众人正听得津津有味，这时门外传来一阵急促的脚步声，跟着一个声音嚷道：“小二，给大爷上壶好酒来？“

这酒家并不大，正在饭时却只有杨峥几个人，所以显得有些冷清，听了这声音不免好奇的扭头看了几眼，只是扫了一眼，年轻的公子眉头就微微皱了起来，眼里一丝不安的神色闪过，握刀的汉子也下意识的握向了腰间，目光开始在那一群人面上扫去。

刚才因为水雾，一时没看清楚，待他们走了进来，三人才看清楚，来人一共有四人，身着大明将士服饰，看模样应该是衙门的人。

四人也不看对面，径自落了座就开始冲着店家吆喝起来。

这酒楼有些日子没来客人了，想不到今日来了一拨又来了一拨，可喜坏了店家，忙对着年轻公子一行人抱了抱拳，面带笑容的走了过去。

年轻公子看了看四人，见四人并没在意他这一桌，暗暗松了一口气，压低声音道：“我们吃完后，早些离开！”

身旁的两个汉子，不动神色的点了点头。

那店家见一下子来了这么多人，显得极为高兴，先是让店小二擦桌椅，然后亲自倒几碗泡得已经没了味道的温茶，又殷勤地介绍酒楼里的菜肴，只是那些菜肴多有些好听的名字，那几个将士，显然读书不多的人，听得好些不耐烦，不等那店家介绍完，不耐烦的打断了他的话头，道：“什么春江水暖鸭先知，这都是那些穷酸文人的玩意，本大爷可吃不来，你把你们的小店里”糟熘鱼片”、”熘虾片”、”炸蛎黄”、清蒸加吉鱼”、“葱烧海参”、“浮油鸡片”、”油爆乌鱼花”、“红烧大蛤”、”油爆海螺片”、“芙蓉干贝“都给我弄一份来就好！少在这里呱躁，扫了本大爷吃酒的兴致！”

这将士的语气虽不善，但那店家好不计较，糟熘鱼片”、”熘虾片”、”炸蛎黄”、清蒸加吉鱼”、“葱烧海参”、“浮油鸡片”、”油爆乌鱼花”、“红烧大蛤”、”油爆海螺片”、“芙蓉干贝“。可都是小店引以为豪的招牌菜，这些菜肴，制讲究精美，重于调味，工于火候；口味以鲜咸为主，火候偏重于软烂柔滑；烹调技法以蒸、烤、扒、烧、炸、炒见长，极为耗费功夫，吃起来好吃，银子也比寻常的菜肴多了些，如何不欢喜！点头哈腰的应了几声，便去准备了。

在菜肴没上来之前，四人各自满上了一碗水酒，就这么你来我往的喝了起来，一碗白酒下了肚子，话头也多了起来。

年轻公子这边，从这四人进来，三人一副如临大敌的模样，待见四人只顾着喝酒根本不曾看他们三人一眼，三人眼里的担忧之色才去了大半。

握刀柄的那汉子压低声音道：“殿下，我看这些人怕成是汉王府的人，需要小心些，莫要露出了身份！”

这年轻公子不是别人正是当今的太子朱瞻基，握刀的汉子便是锦衣卫指挥使徐勉，光下巴的汉子自然是那王振了。

三人自南京出发，一路北上，走了将近一个多月的功夫，总算是到了山东地界，不知是因为有杨峥在南京坐镇，一路上三人倒也没引起旁人的注意，走得还算是顺利，唯独到了山东地界，三人才有所警惕。

朱瞻基这会儿彻底放下心来，道：“看他们模样只是来这里喝酒的，并不知晓你我的身份，外面大雨还下得厉害，孤也走乏了，我们就在这里吃些水酒，歇息歇息，等养足了精神，再上路！”

“是啊，这雨下得这么大，殿下是万金之躯，可比不得你我这寻常的身子，万一被雨水淋出个好歹来，你我怕也对不起天下百姓？”王振满脸正色的道。

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