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第234章首战告捷（第2页）

这次做火锅底料，钱盼盼放慢了速度，并给几人详细地进行了讲解。

“你们都看懂了吧？有空的时候，可以自己上手练练，如果下次遇到这种情况，赶上我不在，也不至于乱了手脚。”钱盼盼对几人说道。

“放心吧，东家我学会了！”阿云拍着胸脯说道。

“那就好，趁着现在人少大家都松口气，赶紧休息休息！晚饭时段人怕是少不了。

对了！零食赠品还够么？”钱盼盼看着桌子上的棒棒糖问道。

“东家放心，那两样零食黑鹰哥会做，差不了！”大鹏笑着说道。

钱盼盼挑挑眉，她没想到这里黑鹰的学习能力这么强，自己才教了一次，他就学会了。

“那好，大家都歇歇！我再去前边看看！”钱盼盼说着走出了后厨。

大厅的柜台里，佟掌柜一边噼里啪啦的拨着算盘，一边笑得像是偷腥的猫儿一般。

“佟掌柜恭喜发财啊！”钱盼盼趴在柜台上，笑嘻嘻的对佟离说道。

“东家！同喜同喜！”佟掌柜那儒雅的脸上，带上了几分市侩之色。

“这两日人怕是少不了，让大家多上点儿心！食客们的新鲜劲儿过了，客源也就稳定下来了，每天不会这么累了！”钱盼盼把自己猜测的结果，说了出来。

“放心东家，这点儿强度还累不到大家。”佟掌柜不在意的说道。

钱盼盼想了想这些人的出身，觉得还真是自己想多了。

等到钱青云松孩子回来后，晚上用餐的食客又纷纷上门，因为有了晌午的经验，大家应对起来就轻松多了。

尽管如此，店里的众人还是忙得脚不沾地，钱盼盼准备的围裙都送完了，还有好多人没分到，于是钱盼盼承诺，下次来的时候给大家补上。

对于钱盼盼的这一做法，佟掌柜表示涨知识了，这无形中就拉了不少回头客。

钱盼盼看着佟掌柜那敬佩的眼神，她只想说一切都是巧合。

等到后厨的食材全部卖光，店铺打烊的时候，也不过才刚刚天黑，其他酒楼正在营业中。

“东家，不如我们再去买一些食材，现在关门好像早了一些。”佟掌柜看着外面热闹的街市，转头对钱盼盼说道。

“钱不是一天赚完的，以后都按今天的菜量来准备，卖完就打烊，不拘什么时候！”钱盼盼任性的说道。

“这样还能赚到钱？”花河不解的问道。

“放心不仅能赚到钱，而且只多不少，这叫饥饿营销。”钱盼盼高深莫测的说道。

“饥饿营销？那是什么？”不止花河，店里所有的人都很疑惑。

“其实饥饿营销通俗点儿说，就是物以稀为贵，我们每天卖的量固定，大家都怕吃不到，所以都会抢先来吃！你们懂了吧？”钱盼盼换了种方法解释道。

“这不是骗人么？”大雷不赞同的说道。

“怎么能是骗人呢？正所谓无奸不商，做买卖这种事，都是一个愿打一个愿挨，都是你情我愿的对不？”钱盼盼耐心的开导着大雷。

“那倒也是！”大雷思索一下后，点头说道。

“时间不早了，大家早点休息！”钱盼盼看大家面上都有些倦色，于是便和钱青云驾车离开了酒楼，向落霞村驶去。看小说，来小燕文学，关闭阅读模式，体验高速阅读！

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