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288 同行探店（第3页）

**“此法源自吴记，传于万民。炊者仁心，古今同照。”**

阿满看完，久久无言。

她走进厨房，打开橱柜，取出那只珍藏已久的瓷罐??里面装着从北宋带回的一撮灶灰。据师父说，那是唐末一位高僧留下的“薪火种”，只要混入新灶，便可引燃千年不灭之焰。

她将灶灰缓缓倒入炉膛，与今日的柴火融为一体。

火苗跳了一下，忽然转为青蓝色，温度骤升，竟不灼人，反生暖意。

小禾惊呼：“阿满姨，火变了！”

阿满微笑：“不是变了，是认亲了。”

当晚，她写下新的一页账目：

>“甲辰年六月初九，

>渡者三百二十一人，遍及二十八省；

>暖灯厨房四十九处，皆以心传火，非令而行；

>林研究员辞职南下，创办‘无名食堂’，专供失独家庭；

>北宋吴记来信，言城东新坊生意兴隆，每日施粥百碗，夜半仍有锅釜自鸣；

>最奇者，昨夜火变青蓝，疑为古今灶火相融。

>师父曾言：炊事之道，贵在‘诚’字。

>今日方知，诚之所至，时空亦为之开路。

>吾辈所行，并非创新，实乃归本??

>回到那个‘一人做饭，众人围炉’的最初年代。

>那时没有高楼，没有网络，没有身份与标签，

>却有最真的笑，最暖的饭，和最长情的陪伴。

>或许，文明真正的高度，

>不在于飞得多远，

>而在于能否让每一个跌倒在泥泞中的人，

>抬起头时，还能看见一盏为他亮着的灯。”

笔落之际，铜铃三响。

叮??叮??叮??

清越悠长，如歌如诉。

门外，不知是谁家的孩子又喊了一声：“娘，饭好了！”

屋内，阿满揭开锅盖。

蒸汽腾起，模糊了她的面容，也模糊了时间的边界。

而在千里之外的北宋汴梁，晨雾弥漫，吴记新址的灯笼依旧亮着。

学徒舀起一勺面汤，轻轻吹凉，递给一位盲眼老琴师。

“趁热吃。”他说。

老琴师喝了一口，忽然笑了：“这味道……像极了我小时候，姐姐在灶前哼歌的样子。”

窗外，朝阳初升。

灶火不熄，铃声隐隐，饭香如河，流淌千年。

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