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第48章（第1页）

江灵这会儿也拿了辣椒等物过来，狠瞪了江明一眼：“就你多嘴！你同姑娘揭公子的短做什么！”

元绣好笑，却忍不住替江晏辩解：“这可不是揭短。人各有所长，你们公子医道上已有所长处，这厨道短些也无妨，若都是完人，岂不是神人了。”

江明江灵一起开口：“姑娘说的是！”

灶间菜没多少，米面倒是尽有的，本地吃面食较多，京城虽处于稍北之地，但食米饭的也多，因此江南年年都有做生意的将米拉到北方卖。

第三十五章

元绣看这米比面多，也就知道江太医跟江晏也是吃米饭多较多了，本地喜蒸米饭，米泡过以后直接上蒸笼，元绣偏爱直接一口土灶锅巴，这米直接添水，土灶慢煮再蒸熟，米饭盛出以后浇油再添小火炙锅巴，端的是人间美味。

江明性格老实，被江灵推去里头那个灶堂煮米饭了，而他则在外头等元绣吩咐，或是添柴或是跑腿。

将灶屋都翻了一圈，才翻到几把豆芽，一篮焉头耷脑的菜苔，两块老豆腐并一筐鸡蛋。

元绣心里有了数，三下五除二解决了那条鱼，又干净利索片好，各式大料扔进锅里爆香再放水熬底汤。

这辣椒呛人，元绣掩面打了好几个喷嚏，连灶底下添柴的江灵江明二人也都掩面落下两行泪来。

等锅里添了水方才那呛人的味道方才好些，等水沸了，方才片好的鱼便放到汤里滚了几息，因鱼片不厚，只肖这般滚几下便鲜嫩至极。

江灵江明方才在掀锅之时就闻到了那汤底的味道，那坛酸菜也是人家给的，除了早起喝粥时就着吃过，其他时候并未开坛，不成想这酸菜放到汤里竟是此般味道，辣椒爆的香辣呛人，又添上酸菜煮成的这一锅非比寻常的酸菜鱼，确实叫人垂涎三尺。

不光是他们二人，便是外面来瞧病的人，也忍不住探头朝后院看，更有甚者，直接问江大夫中午吃的什么，为何闻着滋味儿这般好，足足叫人流干了口水。

江老太医显然也纳闷，两个药童也不知在鼓捣什么，就连他这般不注重口腹之欲的人，都忍不住一直咽口水，只是这会儿还有不少人等着瞧病，他没功夫去里面看一眼。

江晏倒是没闻到，他正在一旁隔间给人施针，这隔间声音传不进来，别说那味道了。

一锅酸菜鱼片尽数被盛到大瓷盆里，元绣满意点头，又撒了葱姜蒜以及花椒麻椒，滋啦一声淋了热油，这菜才算作罢。

另有老豆腐也洗了用油煎至二面金黄，浇了一勺酱，在讲蔫巴的菜洗净翻炒几下，这老豆腐烧青菜，竟也满满当当装了一碗，这道菜稍稍清淡爽口，正适合解辣。

这会儿另一个锅里的米饭也焖熟了，元绣赶紧盛起来，又在锅边淋了一圈油，只等锅里余火将这锅巴炙熟。

两个药童将菜端到灶屋隔壁单隔开的饭堂，锅巴只等一会儿也好了，金黄酥脆，那米香味儿混着一丝焦香味，任何大鱼大肉怕是都不想换了。

元绣特地用锅铲将锅铲铲成小块，又一并端到桌上，只等老江太医跟小江太医忙完。

江灵江明二人洗了碗筷，又净过手，看了一眼日头，心里焦灼的很，嘴上也忍不住嘀咕，“师父跟公子怎么还不来！”

元绣好笑，忍不住逗这两个孩子：“不若你俩先吃？”

两个药童头摆的跟拨浪鼓似的。

再过了约莫一刻钟左右，才见江晏掀帘进了后院，江灵用铜盆打水给他净手，不等江灵开口说有客，元绣自己便从灶间出来了。

江晏有些错愕，这会子雨早停了，天阴沉沉的，不是院里有些湿意都不知道刚刚下过雨，所以元绣在后头叫他心里惊讶。

“小江太医好。”

“元绣姑娘好。”

二人对视一瞬，异口同声问好。江晏寻常为了施针治病方便，寻常行医只着白衣白袍，本就浓重的长相，叫淡色衣物一衬，愈发显得眉目俊朗，便是元绣，也忍不住朝他脸上多看了几眼。

江晏呵斥江灵江明二人：“怎的不知礼数，竟叫客人做饭？”

方才一推开门便闻到外面饭菜香味儿，还当两人是开了做饭的窍，不成想这做饭的另有其人。江灵江明听公子有些不悦，互相看了一眼，脚尖直在地上转圈，支吾半天也不言语。

“你一个大人倒是狠心，叫两个还没灶台高的孩子做饭，若是站不稳怕是还要掉进锅里。”

元绣一开口，这下支支吾吾的轮到江晏了，他半天也说不出个所以然，末了才勉强解释：“寻常我若不忙，这饭食都是我做的。”

元绣也不追问了，江灵江明又一起对元绣眨眨眼。

上午的脉算是诊完了，江老太医几乎是小跑着进了后院，江晏在隔间里闻不着，他可是咽了一个时辰的口水，一边咽还一边想江灵江明二人在鼓捣什么东西。

这会儿看见元绣，倒是有些明白了，朝她问了声好后又开始一顿夸。

她手快，几道菜也没花多少功夫，这会儿豆腐已经有些凉了，不过瓷盆里的酸菜鱼片汤还是热的。想是许久没吃过一顿好的，除元绣外的四人筷子一刻不停，虽还有些吃相，但不免还是叫元绣想到风卷残云四字。

江晏到底是顾及着自个儿形象，抬头看了元绣一眼，见她见怪不怪的样子，索性也一起加入战局，天天吃那些个奇奇怪怪的东西，若不是时不时出去打打牙祭，只怕肚里早就饥荒了。

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