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唐父拎着礼物走进莫大爷家,在鞋柜里拿出自己的拖鞋换下自己的鞋。示意助理把礼品交给他,然后在外面稍等他。
“岳父,你最近感觉怎么样?”唐父走进客厅,看见莫大爷躺在老人椅上舒适的看着电视。
“哟,阿福来了,挺好挺好,就天气冷点,开始开暖气了。”莫大爷穿的厚实点。
“岳父,你要是感觉太冷,就把房子的地暖给开了,我就怕你们太冷了,冻着就不好。”唐父贴心的说。
“人老了,就是怕冷,现在开着暖气还好,以后更冷的时候,真的要开地暖,幸亏当时你想到安装地暖。不然,今年的冬天就有得我受咯。”莫大爷自嘲的说。
“岳父,你是生病了,自然是怕冷点。慢慢调理就会好转。”
“爸,姥爷,现在好多了,我有监督他散步”唐少寒从二楼走下来。
“对,还有知秋,这丫头,最近在咱家吃晚餐,她有帮我按摩!我感觉手没这么麻痹,手脚开始利索点。”莫大爷称赞了两小只。
“那行,少寒,你不许欺负人家小女生,凡事要注意点。我还要开会就先回去了。”唐父交代说。
“岳父,我就先回去了,改天再看你们。”唐父赶着回去公司开会。
“师父,我跟师娘买菜回来咯。”知秋拎着蔬菜跟肉类走进门。后面还跟着莫大娘拎着几条葱悠闲的走着。
“大娘,大娘,在吗?”隔壁的三娘在门口唤着。
“来咯,怎么啦?”莫大娘把葱交给知秋就往门外走。
“大娘,帮忙搭把手呗,这里就属你做糕点最厉害,这几天不是有个庙会吗?我们接了这个活,可有个婶娘肚子疼送医院了,现在缺个人,想麻烦你现在过来搭把手,不然我们赶不及进度了。求你帮忙了。”三娘乞求着大娘帮忙。
“这样,好吧,我跟他们说说就过来”莫大娘跟莫大爷说了事情。
晚餐就交给唐少寒跟知秋,拎着小包就跟着三娘出去门了。
知秋站在厨房看着做饭的材料,心里自己怎么做饭。
“你会做饭吗?需要点外卖吗?”唐少寒倚着厨房门口,冷淡问着。
“还好,简单的都会。请稍等。”知秋转头看着他,笑着说。“反正我保证菜是熟的,肉也是熟的,饭不是焦的就可以了。”
“那我还是去拿个胃药了”唐少寒嘀咕的说着。
说完,知秋开始做饭。
知秋在盘子里捞起脘鱼,用刀背把鱼给拍晕,用刀在鱼尾往鱼头方向刮上来,鱼鳞一片片,哗啦啦的脱落下来,开膛破肚把鱼内脏去除,几个步骤操作就把鱼处理干净。
知秋改刀,划了几下,就把鱼起肉了,鱼骨分离。在轻轻把鱼肉切片备用。把酸菜洗干净切段,把豆芽洗干净,还有毛血切块,豆腐切成块。
知秋先把鱼骨炸一下就捞上来,再起锅烧油,把姜葱等材料炸香,加入香油再放鱼骨,加入适量的水,煮沸后放进酸菜等配菜再煮沸后,收火后再放进薄鱼片,利用油温把鱼片浸泡熟,这样的鱼片非常鲜美,爽滑。
唐少寒第一次看着这样做的鱼。
“师父,咱今日吃一品窝,这盘子有鱼有菜,标准的荤素搭配。”
“丫头,不错,这看起来好像好好吃,刚才你在做饭的时候我就问着味道好香。”莫大爷称赞的说。
“赶紧尝尝,这鱼肉非常嫩。”知秋夹鱼片给大爷。
“确实是非常不错,你是怎么做到,这鱼这么嫩”
“鸡蛋,我往鱼片上加了一点蛋白。”知秋解析说着
看着唐少寒不停吃鱼,没有说什么,莫大爷知道这孩子是爱吃。这小子可是除了他姥姥的糖醋鱼之外,基本都是不吃鱼的。
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