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<>“其实客栈前两年生意还不错,只是最近这段时间,附近不远处又开了家客栈,生意都被他们抢去了,我把我老家的表弟和堂弟都叫来了,结果生意却渐渐不景气来了。”
难怪他们都叫他大哥,看来这个掌柜的不是什么坏心肠的人,至少有了发财路,还想着老家的亲戚。
夏叶摸了把桌子上的土,又看了下客栈里的布置,摇摇头:“也不怪人家抢了你的生意,看你们这客栈,应该是很久没人打扫了吧?”
“都没有客人来,打扫什么啊。”小伙计幽怨的说着。
“呐!这就是问题的所在了。”夏叶拍了下桌子站起来。然后环顾了一下客栈四周:“因为生意不景气,你们的服务态度也变得自怜自哀,这就是你们客栈不景气的原因。”
“这么说女侠有办法帮我们客栈解决不景气的原因?”掌柜的像抓住救命稻草般问。
“不敢说可以像以前那般红火,但至少不会像现在这么冷清。”毕竟有了竞争对手,夏叶自然不敢打百分包票。
陌上换好衣服从楼上下来,真是比女人还墨迹,看那红润的脸蛋,一定又是在上面擦脂抹粉,好好打扮了一番才下来。
“叶子在和他们说什么呢?”陌上放着媚眼,用羽毛扇半遮面问。
夏叶决定无视他那副娇的模样:“你坐下听听不就知道了。”
掌柜的和其他伙计看到陌上,几乎都傻了眼,大概都没见过这么美,这么妖娆的,男人吧!
“好呀!”陌上吹了吹凳子,然后小女子的姿态坐下。
“刚刚女侠说有办法帮住小店,不知道是什么办法?”掌柜迫不及待的问。
“开门做生意,无非就是看的你们的服务态度和店里面的布置。”夏叶说完看了眼陌上:“把解药拿给他们吧。”看着他们两个在那里挠的血淋淋的,看着还怪可怜的。
“好吧。”陌上从怀里掏出两粒解药给他们两个服下。
“谢谢两位大侠。”两个男子止痒后感激道。
掌柜的也感激的朝夏叶和陌上行了一礼:“看来小人不仅有眼无珠,怕是还冲撞了贵人。”
“大家都坐下说吧。”夏叶摆摆手,让他们都坐下。
“我可以帮你们策划布置客栈,但是你们也要答应我从今以后本本分分开店,而且不能再抱有这种消极的态度,负责还是没什么用。”
“一切全听贵人的。”掌柜的一副要把夏叶供起来的表情道。
“那好。”夏叶让他们拿一张纸出来,然后画了个图纸,把要整改的地方都跟他们讲清楚,然后把服务态度,和统一用语教了一遍。
“不管是大厨还是伙计,老板除外,统一一种服装。”
“然后把桌子成圆形或者梯形摆放,每天都要打扫的干干净净,一尘不染。”
“另外就是客栈外面,也要打扫一遍,给大家焕然一新的感觉。”
夏叶把所有的吩咐了一遍后,拉着陌上走出客栈。
还是那个招呼他们的小二,脸上带着笑意候在门口:“欢迎两位客官下次再来!。”
“不错。”夏叶点点头,然后又带着陌上走进来。
“两位客官,里面请!”
“记住,就是要这样,让客人感受到你们的热情。”夏叶拍拍肚子:“你们两位大厨去给我们做点菜。”折腾了大半宿,眼看外面天就要亮了,她还真是饿了。
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