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第430章 外卖商家（第2页）

“春江饭馆，红豆冰沙饮，两杯！”张三娘看着模糊的炭笔痕迹，一边看一边激动地念出来。

“不瞒两位，之前的这两杯，我是让人代买送去的，今儿，咱们不如谈谈春江饭馆加入梅记外卖的事情。”杜梅看着她难以抑制的兴奋神情，笑着说。

张三娘一听此言，面上立时如翻书般变幻了几番脸色，要知道梅记外卖火爆整个江陵城，若是红豆冰沙饮能跟着搭售，她发财的日子指日可待！

“大掌柜的，天气怪热的，走走走，快进屋喝一杯红豆冰沙饮，凉快凉快！”张三娘满脸堆笑地说。

她暗地里瞅瞅周围，因着她之前的大嗓门，隔壁店铺的掌柜伙计或站在门口，或立在窗下，分明都竖着耳朵在听他们说话，见此，张三娘生怕旁人抢了先，有些着急地扯了下李保生的袖子。

“是是是，今儿的刚做好，又新鲜又解暑。”李保生虽少言寡语，可脑子不笨，赶忙附和着将杜梅往里让。

三人在屋里坐定，林峥尽职地跟在杜梅身后。

待杜梅喝完一杯红豆冰沙饮，与春江饭馆的合作就谈妥了，这个夏天热得前所未有，想喝冰饮的人很多，但没人肯为一杯冰饮，来回折腾一身臭汗。

如今有了梅记外卖，卖红豆冰沙饮就等于是坐在家里挣钱，这等好事，见钱眼开的张三娘自然满口答应，至于杜梅要的一杯一文钱的车马钱，她眼都不眨地爽快答应了。

要知道，红豆冰沙饮每卖出一杯，都是对半赚，因为是外卖，还能省自个店里降温的冰块，这省下的钱，就足够给杜梅的车马费了。

杜梅上车离开，两夫妇笑容可掬地送到门外，特别是张三娘笑得见牙不见眼，和刚才简直是判若两人。

“东家，咱还去哪里？”林峥抖动缰绳问。

“咱们回吧，这快正午了，让马歇歇，吃点草料，过会儿该送餐了。”杜梅揉揉眉心道。

“那好，咱明儿再出来。”林峥应了一声。

“明儿开始，我做回姜太公，只管坐在酒楼里等人上门来谈。”杜梅笑着说。

“真有人来？”林峥有些疑惑，但杜梅既然这样说了，他便毫不犹豫地选择相信！

只一会儿，他们就回到了梅记酒楼，杜梅在门口下车，林峥将马车赶到后院去了。

林岱伏在柜台上整理订单，厨房里热火朝天忙碌着，董昌更是挽了袖子亲自装食盒。

“你一会儿送餐的时候，顺便把菜单带给慕容熙印刷。”杜梅等林峥来了，将理好的菜单交给他。

这次，杜梅将新出的四五种菜肴加了上去，价格都打了折，是优选菜品，这样做，一是给食客尝尝鲜，二是看看这些菜肴会不会被食客们普遍认可。

杜梅拜访过醉仙楼和春江饭馆后，仿佛躲懒似的，整日待在酒楼去不出门，醉仙楼的五十味菜品和春江饭馆的红豆冰沙饮，自打上了订餐单，生意空前火爆，梅记外卖马车每日被大大小小各式食盒装得满满当当。

眼见他们两家如此，街面上的饭馆酒肆哪家不动心，他们原还想拿捏着，等着杜梅上门来谈，可眼看着两日过去了，杜梅连门都不迈，这些个掌柜的，实在撑不住，纷纷上赶着到酒楼与杜梅套近乎。

对于陆陆续续送上门来的的二十来家商户，杜梅十分热情地接待，但是没有什么名气，又没有一两样拿得出手的菜品的，杜梅都婉拒了他们的加入。

外卖火爆，旁人看着热闹，其实这里面拼得更多的还是各家的名气和实力，梅记是做吃食的，敢于拉醉仙楼加入外卖，就是对自个有十足的信心，外卖是在一张纸上点餐，既没有实物可以看，也没有伙计从旁介绍，若没有长久的销售口碑，很难吸引食客下笔勾选。

由于现有条件的限制，杜梅深深明白，她的外卖是实现不了梦里现代生活那般普及和便利的，她只能把外卖打造成豪门贵族精致生活的一部分，故而，她绝不能搞低价恶性竞争。

低价虽可以促进暂时的繁荣，但更会导致品质的下降，再说现有的外卖马车，根本送不及突然膨胀起来的吃食，到时食客不满，商家埋怨，不要说挣钱了，恐怕还得往里赔钱，杜梅不会做这种得不偿失的事情。

那些被杜梅有幸选中的商家，十分爽快地谈妥了外卖车马费，高高兴兴走了，要求额外加印菜品的毕竟少，每家也就三两个单品，杜梅将这十几个商家，三十几个菜品另印了一张点餐单。

而那些无法入选的，只有眼巴巴看着旁人喜笑颜开，想得开的，自个回去研习菜品，争取能做出一款被人记住的菜肴。

可偏有些人，自个没实力，还见不得旁人好，在炎热的夏日嫉恨地抓狂！

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