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第三百二十五章 我来教民去致富（第2页）
李易后面说的是照蛋，第一次照是看有没有受精，没有直接拿走。
第二次照是看出没出问题，出问题的就要煮了卖，或者是烤、蒸、炒。
之后不出壳的是纯毛蛋了，选出来，还是要吃掉。
只要蒸煮时间长，尤其是蒸的温度高，里面的菌会被杀死。
给别人他不放心，尤其是小摊贩，拿走一堆，又不会用冰镇上，放时间一长，别人吃了生病。
“你做不出事？”毕构对李易是越来越好奇。
“我当天出了当天卖，只能当场吃，不给带走。卖不完，有雇工，给他们和我庄子上的人做了吃。”
李易说出一个很简单的办法，我人多，我自己能处理掉。
毕构一时间不出声，喝汤、吃菜，等又饮了三盅酒，放下筷子。
“谁出的主意？确定有蝗灾？百姓多畏惧蝗灾，以为是上天之威。
一定是长安有人快马到四处传播今生和来世的故事，以轮回之计破天威之力。
你又过来，不说蝗灾，只说养鸡鸭得利，百姓自会动心。之后呢？”
毕构方才边吃边喝边想，终于想明白了，一环套一环，目的明确。
李易喝口汤，同样放下筷子。
“去年的此时可见这许多蚂蚱？再看蚂蚱的颜色会如此深？
旱情已显，只是太行山东边各道种麦多，百姓还高兴呢。
之后会有人传扬，蝗虫是天生之物，鸡鸭亦不是人，鸡鸭和猪吃蝗虫，天威不会落到人身上。”
李易给出答案了，百姓需要的仅仅是个借口。
有了好处，加上一个自己信了就行的理由，什么天威不天威的，一律靠边站。
“好算计，宫中出的手？”毕构明白了，事情定死了，今年必须开始压制，到了明年，估计会有很多鸡鸭。
他从未见过宫里为推动某一个事情如此大张旗鼓和算计深远。
李易重新拿起筷子，吃口泡菜，好吃。
蜀地的泡菜制作方法跟棒子的泡菜（辣白菜）做法差异巨大，味道和口感皆不同。
“过些日子会有由工部牵头的打井队伍到各地，洛阳这里的工匠到时能帮上忙。”
李易不回答背后的事情，说起另一个情况，干旱就要打井。
别看洛阳这里的河流多，该旱的时候还是旱。
“可是以钻代挖的钻井之术？”毕构最近听人说过，长安出了一种新的技术。
用在蜀地打盐井才是最好的技术，但没见过，说的人更说不明白。
“嗯！”李易嘴里嚼是食物回应一声。
“听闻碗口大的洞，可入百丈之深？”毕构好奇。
“对啊！”李易点头。
“土怎么取出来？”毕构想到了很多人琢磨的事情。
“老毕我给你讲一下，这个首先是圆的管子下面留刃口，有凸起有凹入，一转就磨土……”
李易讲几句吃一口，毕构也是听一听跟着吃喝。
等吃得差不多时，李易把全套的钻井技术讲完。
毕构端着酒盅：“你对此倒是知道得很详细。”
“还行，略知。”李易谦虚。
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