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槐花麦饭
现在并不是摘槐米的好时候。
苗阿婆坐在半山道上时,望着远处开得极为热烈的槐花,平复气息说:“黄要染得深,那种槐染不出。”
姜青禾挎着个背篓,拄着根长杆子,站在石头上,她问,“为啥染不出?”
蔓蔓作为一个死缠烂打,非要一起进山的跟屁虫,她娘说啥她说啥,呸呸吐掉草叶子,她也问:“为啥染不出?”
“这种槐树俺们叫刺槐,还有个名是洋槐,胡邦那来的,”苗阿婆脱了鞋倒倒进鞋子里的石粒子,扒拉鞋跟的时候接着说:“刺槐的花能吃,养蜂的也爱跑到这放,槐花蜜是俺们这最好的蜜了。但是它的槐米和槐花颜色都浅,染出来的颜色也浅。”
她又指着另一片树林,此时叶子绿油油,连株花苞也没开,“这种俺们叫土槐,生了百来年了,你可得记住,土槐有毒,花不能吃。”
“反正你就记着,土槐花闻着苦,能入药不能吃,刺槐花香甜,生嚼做菜都成。”
姜青禾连连点头,对于她自个儿来说,关于山林植物的认识都太浅显,此时老老实实听着,牢记在心。
蔓蔓有样学样找了个石头坐下,左脚往右腿上搁,两只手拔下小小的布鞋,凑到脸上闻了闻,她哕了声,好臭。
偷偷瞟了瞟她娘,重重地点点头说:“我也晓得了!”
立马又加了句,“娘,我的鞋子也苦了,不能穿,新鞋香香,才能穿。”
苗阿婆哈哈大笑,姜青禾也笑,又斜眼瞧她,“其实还有个办法,”
蔓蔓问:“啥办法呀?”
姜青禾搀着苗阿婆往刺槐林里走,留下一句,“你可以光着脚走啊。”
“哼”,蔓蔓撅着嘴巴,手忙脚乱给自己穿上鞋,屁颠屁颠地跟上去。她想我要穿鞋的呀,小羊和兔子才不用穿鞋,她还没长出角和尾巴哩。
苗阿婆进了刺槐林,仰着头分辨哪株树年年开花晚的,嘴上说:“刺槐的花香人,就是这槐米不中用。不像土槐的槐米,你等六七月,紧着土槐开花前将槐米打下来,煮了水放明矾,多染几次,跟苞谷的色差不离。”
“刺槐的槐米要多摘多放,才能染出色来。”
此时槐花尽数绽开雪白的花苞,山里飘着甜而腻的花香味。
蔓蔓狠狠打了个喷嚏,将她震懵了,吸着鼻子又跑到一棵树下,仰头看着上去摘槐米的姜青禾。
她问:“娘,你听见我打喷嚏了吗?”
姜青禾踩着枝干去够树上的槐米,槐米小小一簇,还没有绽开花苞。要是花苞彻底开放,鲜槐花也能染色。
“听见了,”她一边薅槐米放进背篓里,还有闲心回蔓蔓的问话。
“肯定是爹想我了,”蔓蔓突然说。
姜青禾嗯了声,想想徐祯也走了好几天,咋还没回。
又想转移蔓蔓的注意力,她抓住一株开到极盛的花,她喊:“蔓蔓,”
蔓蔓抬头,姜青禾立即握着花株上下摇晃,纷纷扬扬的花朵落了下来,像是场花雨。
“哇——”蔓蔓张着两条手臂去接,只哇了半声,然后又急急跳着脚喊,“娘,你别抖了,虫子掉啦,掉啦,掉我身上啦!”
她左手的袖子上沾了只甲壳虫,咋晃都不掉,苗阿婆赶紧走过来,姜青禾也没着急下来,而是讪讪松开花枝。
苗阿婆捏着虫子笑道:“咋这虫跑到槐林里来了,娃你别怕,它不咬人。”
“你知道它叫啥不?”苗阿婆将甲壳虫搁在自己手心,凑到蔓蔓眼前问。
蔓蔓说:“硬虫,”她刚才大着胆子摸了摸,壳是硬硬的。
“哈哈哈,俺们叫它磕头牛牛,”
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