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chap17过年（第1页）

这场雪过后，农历新年越来越近。s市的大街小巷充斥着喜庆的红色。各大商家也在年关将近之时推出各种促销活动，商场里人头攒动，人们都忙着准备年货。

腊月二十九下午，公司正式放假，半夏即将迎来七天的春节假期。下班时，同事们都相互提前祝贺新年快乐。

半夏久违地去了一趟农贸市场，尽管已经是下午，市场里各个摊位前还是人潮涌动，摊位上的食材仍然充足。买了一条白鲢，鱼档的老板帮忙宰杀、切块。在肉档买了新鲜猪肉，请老板帮忙绞成肉沫，方便做成肉丸子。对于半夏来说，最不能缺少的是蔬菜。买了油麦菜、生菜、大白菜、芹菜、小葱等，还有豆腐、海带。

没有抢到腊月三十回家的车票，买到了大年初二的票，于是半夏决定初二再回家。虽然并没有什么特别的事，家里也没有人，但半夏还是习惯每年过年回一趟老家。

腊月三十，半夏在上午把家里打扫了一遍，然后把在街边买的对联贴在门口。虽然是租的房子，但过年的氛围还是要有。

下午，半夏开始准备一个人的年夜饭。先把米饭蒸上。从冰箱冷藏室里拿出昨天买的鱼，已经切成块，用水清洗一遍，放入碗中。切了一些姜丝和小葱，淋上料酒，鱼要腌制十五分钟，才能去除腥味。腌好之后把姜丝、小葱和料酒倒掉，把鱼装进盘子，重新放在盘底和鱼块上面撒上姜丝，在鱼肉上面浅浅铺一层小葱。另外把一个红彩椒切成丝，撒在鱼上面，颜色更好看。在锅里大火蒸十分钟，蒸好以后把里面的小葱和彩椒丝挑出来，重新撒入新的彩椒丝。在锅里把油烧热。在盘子里淋上蒸鱼豉油，把热油淋在鱼肉上面。

清蒸鱼块做好。海带已经提前泡发，此刻变得肥美多汁。切成小片，再把豆腐切块。锅里的水沸腾后一起放入海带和豆腐，煮一碗海带豆腐。

猪肉沫淋上少许淀粉水，搅拌，然后在手里利用虎口部位挤出一个个圆润的肉丸子，放入冷水中备用。水开后放入肉丸子，全部浮在水面表明已经熟了，再放入洗好的蔬菜一起煮。很快，肉丸蔬菜汤也做好了。

一个人吃年夜饭，没有必要做一大桌子菜、做得过于丰盛，一切以自己舒适为先。吃鱼是年夜饭的惯例，半夏口味清淡，做的也都是符合自己口味的菜。

做的菜不多，也并没有多复杂，时间居然一晃就到了五点多。先简单收拾了一下刚才做菜的地方，然后依次把做好的菜端到外面的饭桌。这些菜的份量都不是很大，恰好足够半夏一个人吃两顿。老家有一个习俗，大年初一早上不开火，也就是不做新的菜，所以半夏做的份量可以吃到明天早上。

一个人在饭桌前安静地吃年夜饭，没有特意打开视频或者音频作为背景音乐。做一件事的时候要专注，即便只是一顿饭，这是半夏的一个生活准则。

外面有小孩子玩闹的声音，应该是已经吃过晚饭，在楼下玩耍。过年期间的家长对小孩子们格外地宽容，半夏想起小时候的她也是在吃过年夜饭后就跑出去跟村里同龄的孩子一起玩耍，家里的大人不会过分管束。

晚饭后，把剩下的菜连碗套上保鲜膜放进冰箱。碗筷洗好，再仔细收拾做饭的“战场”。都收拾完毕后，外面的天空已经很黑了，冬天本来就天黑得早。

沙发上坐定，茶几上的养生壶里煮着陈皮黑茶，咕噜咕噜，就像幸福在冒泡。

门口传来敲门声，是周止安，提着一袋橙子。进门后半夏拿出一双灰色的绒毛拖鞋递给周止安，是前几天在超市里买的。周止安把橙子放在茶几上，问半夏是否已经吃过晚饭。

“刚刚吃完收拾好。”半夏在厨房里拿了两个杯子。

陈皮黑茶煮好了，倒出来，室内顿时弥漫着醇厚的香味。周止安看着半夏倒茶的动作，眼里全是欢喜，拿起杯子放在嘴边，深嗅，感受着茶水的香气。

“夏夏过年打算怎么安排啊？”周止安放下杯子，转头看着旁边的半夏。