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许幼鸢纳闷,在做饭这件事上,她到底从哪儿走错了道,就连亲爹都吐槽。
她觉得自己做的辣子鸡丁还是挺好吃的,虽然肉有点柴吧。
今天也打算给时悦做辣子鸡丁,上网看教程的时候都说如果怕鸡肉口感太柴的话,就在外面滚一层淀粉,炒起来能够锁住鸡肉的鲜嫩。
放了一点淀粉,抓了抓,许幼鸢觉得淀粉有点薄,这样能锁住鲜嫩吗?许幼鸢不太放心,一口气又倒了两勺下去,再抓。
谁知道下锅之后鸡肉有没有锁住鲜嫩她暂且不知,配料青椒倒是被淀粉锁得死死的。许幼鸢炒了几下,发现锅里的菜越炒越糊,赶紧放一些水下去,水与淀粉变得更糊了。
许幼鸢懵圈,总不能一口气放一缸水下去吧,那就变成水煮鸡肉了。
只好任命。许幼鸢将糊成一坨的辣子鸡丁盛了出来,怎么摆盘都觉得不好看,干脆切了几段红辣椒铺上去。最后效果好了一点……吗?
越做越没信心,许幼鸢再炖了一碗红烧肉,酱油倒太多了,手一抖,红烧肉变成了黑炭。
放点水下去搅和搅和会不会好一点?
算了,那场面连许幼鸢自己想想都害怕。
最后再炒个青菜,这盘青菜她还是比较有把握的,还挺香。
剩下的汤她没敢挑战什么太有难度的,怕又弄出她把握不了的节奏,就弄了个最简单最不容易出错的西红柿鸡蛋汤。
三菜一汤往桌上摆,整个画面看上去比较诡异,感觉有点儿不像是人类的食物。
这段报恩的晚饭,看上去跟报恩好像没什么关系,倒像是报复。
许幼鸢吃了一口,这桌子貌似猪食的食物其实就长得难看,吃上去滋味还行,如果不仔细琢磨的话,配点主食眼睛一闭也能往下咽,咸咸的挺下饭。
一切准备就绪,就差时悦回家了。
许幼鸢发微信问时悦:“你到哪儿了?”
“下个拐弯就到社区门口了,很快。”
“社区门口?”
“嗯,今天我同事送我回来,外面的车不让进。”
“你还要步行啊。”许幼鸢看了眼窗外,雨夹雪下得正起劲,风也不小。
“没事,我腿长,三两步就到家了。”
许幼鸢问她:“你家的伞放哪了?”
“许幼鸢,你真别下来接我,这大冬天的满地都是冰渣,你说你老胳膊老腿的万一滑一跤怎么办?”时悦怕她真出来送伞,急忙道。
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