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因为有无上食谱的加持,因此林翰并不担心肠粉味道问题,反而看向杰克逊,想知道他的意大利粉做得怎么样了!
杰克逊的番茄意大利面看起来很简单,佐料也很简单,无非就是番茄、洋葱、肉末这些为主,但他好歹是米其林三星级厨师,自然有特别之处!
仅仅过了半小时,杰克逊的面就做好了,只见方形白瓷盘中,金黄色的意大利面与褐色的肉末完美相容,中间点缀着红色的番茄碎末,散发出一阵阵诱人的香味。
排盘也很精致,杰克逊用一颗小番茄和西蓝花在角落摆出一个花朵形状,看起来十分漂亮。
“怎么样林翰,你的菜还没有做好吗?”杰克逊看着林翰一脸傲然道。
林翰没说话,走到蒸汽柜前打开柜门,顿时一股白色热气喷涌而出。
杰克逊皱了皱眉,只见林翰戴上隔热手套,从蒸汽柜里抽出刚才那一屉米浆。
蒸好的米浆呈雪白色,热气腾腾,散发出阵阵大米特有的清香!
林翰用刮板从一头把粉皮铲起,边铲边卷,最后切段装盘。
一盘好吃的肠粉,主要品尝的是粉质和酱汁调料,林翰在肠粉上撒上秘制的调料汤,顿时整个厨房都飘荡着一股诱-人的香味。
肠粉中包含着鸡蛋、肉末,以及几片青菜,从视觉上来说,绝对不输给番茄意大利面。
“走吧,我们让易总尝尝谁的东西更好吃!”林翰淡淡一笑,端着做好的肠粉走出了厨房。
易定安坐在大厅,没看到林翰和杰克逊都出来,脸上顿时露出了会心一笑。
“让我看看你们做的什么!”易定安笑着说道。
等林翰放下手中的肠粉,易定安一看顿时愣了愣,随即笑道;“这是我家乡的肠粉,林师傅,你有心了!”
“易总客气,您尝尝味道如何吧!”林翰笑道。
“易总,还是先尝尝我的番茄意大利面吧!”杰克逊说道。
“好,我就先尝尝意大利面!”
易定安点点头,然后用杰克逊送来的钢叉,卷起一团意大利面送如口中。
滑嫩的面条十分劲道,在搭配着肉末与番茄带来的香味,易定安边吃边点头道:
“杰克逊不愧是米其林三星级厨师,他的面条吃进嘴里就能让人感觉到高级,而且每根面条里都有一份快乐,吃了心情立马变得好多了!”
听到易定安的赞美,杰克逊骄傲的笑了笑,同时一脸挑衅的看着林翰问道:
“林,你听到易总对我面条的评价了吧,劝你还是赶紧准备好一百万吧!”
“未必吧,易总还没吃我的肠粉呢!”林翰淡淡道。
“你的肠粉?”杰克逊一脸嫌弃的看着那盘肠粉说道:“除非奇迹出现,不然你别想赢我!”
“杰克逊先生,你的厨艺在西方国家还行,在华-夏真不算什么!”山口看着自己以前的偶像,说了句公道话。
“哼!走着瞧!”
易定安吃完面条,换了副筷子夹了一块肠粉,先是仔细打量了一番,一边看还一边说:
“不错,肠粉的皮晶莹剔透,迷香浓郁,很好!”
说完,他将肠粉送进嘴里,顿时一股酸酸甜甜的味道,在口腔中蔓延开来......
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