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李岳现在就是开始认认真真练习揉面团。
宇宙美食系统还有各种菜单的做法,点开阳春面之后,他才发现最严重的一个问题。
和面的时候,居然没有朝里面加入鸡蛋,难怪那个人吃了一口就离开了。
家里面粉还剩下几十斤,这些不容易坏的,当时李岳整理排挡的时候就没有丢掉。
每次一斤面粉,连续揉坏了七八个面团,李岳都有些泄气了。
“一块失败的阳春面团。”
每次准备醒面的时候,就看见脑海中提示了自己面团信息。
怎么全都是失败的阳春面团呢?就没有别的提示吗?
“我说,就只是失败的吗?你们不准备给我提示的更清楚吗?”
“开启正式版本之后,鉴定功能可开启。”
正式版本?李岳相当无奈,这还不知道要等多久,一百点人气,还不知道怎么开始运营。
再次弄了三次面团,这一次倒是提示多了一点。
“一块手法不合格的失败面团。”
天哪!一刀杀了我吧!这个该死的面团要怎么揉啊。
面粉、鸡蛋和水比例都没有问题,李岳还特地拿出来了电子秤,将比例严格按照教程来搭配。
可却还是失败了。
“苍天啊!大地啊!这个面团到底该怎么办呢?”
忽然,系统冒头,询问李岳:“宿主是否开始教学模式。”
“教学模式?你为何不早点说呢?害我浪费了一个多小时。”李岳相当不满,有这么好的功能为什么不早说?
“你又没问我。”
“算了,开启教学模式。”
“叮咚~教学模式开启。”
李岳忽然脑袋一晕,眼前一黑,什么都不知道了。
等到再次见到光明的时候,发现自己身处在一个陌生的环境,四周都是古香古色,仿佛已经穿越了。
“我这是怎么了?穿越了吗?”
还没等李岳仔细想想,忽然自己的身体就动起来了,一双充满老茧的双手拿起面粉跟鸡蛋,开始和面。
手里拿着水碗,没有一丝犹豫朝里面添加着分量,根本不像李岳这般精打细算。
等到自己开始揉面的时候,自己才反应过来了,合着自己是魂穿了,穿越到了这个厨师身上,可是只能够使用一双眼睛。
看样子,这就是教学模式了,李岳明白了之后,仔仔细细开始学习。
面团柔好了,大手拿起一个木盖直接盖上了大碗,然后就离开了,等待了大概二十分钟之后,就回来,然后将面团再次揉了几下,变成光面之后开始拉面条。
这个身体的拉面手法很不一样,似乎有某种规矩,李岳有些不了解,但是却还是认真学习着,开启了三倍学习卡,记忆力很好。
细细的阳春面就出现在他的手上,然后直接丢到了旁边的滚烫水锅里面。
轻轻搅拌了一下,最后盖上盖子,等待烧开,李岳心中则就开始计算时间。
数到一百九十三的时候,大手打开了木盖子,手法娴熟的将面条拉起来,之后看见他放在漏勺上面,飞快在凉水上面过了一下。
放在凉水上面过一遍吗?李岳不知道阳春面也要这样吗?心中暗暗记住了。
几滴香油,半勺猪油,几滴酱油,最后撒上葱花,阳春白雪就完成了。
一套流程都看的清清楚楚,李岳心中有了一点明白,很有感悟,快点让我回去试试看!
李岳再次感受到眼前一黑,下次再看见东西的时候,已经回到了房间,并且可以控制自己的身体了。
好!下面就来看我做出完美的阳春白雪吧!
充满信心的挖出一斤面粉,然后就开始和面,脑海中回想着那个奇特的手法。
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