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香,萦萦如缕,恰似多情的少女,清澈、干净。
杨森轻轻捣了捣,然后用汤匙舀了起来,汤水醇厚浓郁,浅浅的一匙依旧是乳白色的。
送入口中,嫩滑的汤水灵活的在口腔中滚动,留下层次分明的香气,暖暖地滑入肠胃,浑身全是熨帖。
刚刚涉水进入体内的寒气也被逼出大半,通体舒泰。
“这汤?这鸡?”杨森诧异地看向白洋。
“你们今天能够喝到这鸡汤也算是有缘分,就是寨子里等闲喝不到这鸡汤。”白洋笑呵呵地介绍道“:鸡,是我们寨子特有的品种,赤羽黑足,身形矫捷,喜欢好勇斗狠,就是斗鸡都不是它们的对手,每天只吃一餐,平时在树林里捉五毒,蚂蚱,虫子,吃野果喝泉水。”
“我们这里每家每户都会养上几十只,平时打牙祭也不算罕见。咱们今天吃的这只鸡,却是从小生活在药山上,吃着名贵的中草药长大的,平时还会吃一些经过特殊处理的中药饲料,一两年都未必养好。所以它不仅仅肉质细腻,滑嫩,天然带有一种让人舒心的药香,它具有大补元气的功效。”
“往常都是优先寨子里的老人,今天你们有幸吃到,最主要的还是感谢我老师,雷老爷子。”白洋最后总结道。
“呼…”长长的一口浊气吐出来,一个两个都觉得浑身轻松了不少,高反或多或少带来的不适感消失了,甘冽,清新的空气瞬间洗涤全身。
他们这才发现九宫连环寨的与众不同。虽然这里是青藏高原和滇黔高原交汇处,平均海拔在两千米以上,却没有出现空气稀薄造成高原缺氧的现象,出现高反更多的是下意识的心理作用。
鱼龙汤依旧是奶白色,轻轻舀起,汤汁滑嫩得很,顺着嘴唇很快就占据了整个口腔。
鲜,好鲜!
药鸡蘑菇汤香气浓郁,可谓是百转千回,让人魂牵梦绕;鱼龙汤却又另辟蹊径,鲜字一道,独占鳖头,霸道得很,银瓶乍破,铁骑突出,如滚滚洪流碾压而过,奇绝奇险。
与药鸡蘑菇汤一刚一柔,口腔里产生了美妙的升华,鲜香之气,巧妙的杂糅,却丝毫不影响接下来的美食之旅。
除了两道鲜汤之外,四个人七八道菜可谓是格外丰富,即使现在多了四位不速之客,也没显得捉襟见肘。
百花酒的鲜香馥郁,各式菜肴的鲜嫩,香气怡人,最终是宾主尽欢。
“我还是叫你小洋吧。”饭后享受着龙园胜雪的清新可人,袅袅香气,杨森因为杨天的关系,已然成了四人的代表。
“你得原谅叔叔的孟浪,我们哥几个,手底下有几个闲钱,不喜欢乌烟瘴气的名馆会所,就是喜欢美食和奇石。”杨森半开玩笑地说道“:不过今天这么多乌龙,多半还在你身上,谁让你的鸡汤做得那么好,我们在半山腰就闻到了,好家伙,百爪挠心啊,好容易摆脱了助理偷偷溜上来,没想到还有大坑等着我们呢。”杨森摆出一副无赖的样子,冲着白洋抱怨道。
大家听完不禁莞尔。
白洋哭笑不得地说道“:这锅我可不背,药师叔家养的药鸡本来就是香飘十里的架势,而且做起来贼简单。”
“真是奇人啊。”几个人感叹道。
“这鸡真不能量产?”朱有福有些不甘心地问道。
他就是最初和白洋攀谈的那位,京城,魔都,花都有着十几家高级连锁酒店,同样对高级食材的渴求也是相当可观。
“真没法量产,这些药鸡必须饲养在长满药材的药山上,配制的饲料所需药材有必须是野生的,它们产蛋量倒是不低,但受精率很低,二三十个蛋,有一两个能够孵化就不错了;普通鸡成为药鸡至少要十年的培育,才能成长为真正的药鸡。”白洋摇了摇头,如果简单,这些药鸡早就遍及九宫连环寨了,药师叔和药师婶都不是那种藏私的人。
几个人不禁倒吸了口冷气,没想到一只鸡要这么复杂。
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