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奥斯卡更是嘴角直抽好半天,才见马红俊终于倒完油。
但就在此时此刻,锅内的油都冒起浓烟来。好家伙,显然是动作太慢,油已经温度过高,无语死了啊!马红俊就连最基本的倒油一步都十分错误。
奥斯卡赶忙断火,打断马红俊这个大神仙施展“妖法”,不然过会指不定会把生姜炒成黑炭巴。而后奥斯卡看傻子一般看着马红俊,苦笑道:“呵呵呵……一个字,绝!两个字,太绝!我的妈,胖子,你还能更绝一点吗?奇葩你!倒个油都能这么慢,你的油都已经冒烟了,超温了喂!这样放姜进去,你想一想,炒成炭了吧?”奥斯卡绵绵不绝、啰哩啰嗦地说了一大堆,才停止嘲讽。但仍无奈异常,咬牙切齿地直叹:“呃!我真是无语啊!”
马红俊听了这话,眼神躲闪,不再顶嘴,满脸不好意思,挠着头,“你事先要说一下嘛,我才好更有效的发挥。不过呢,我现在记住了,让我重新来一次,一定不会出错。”
说罢,马红俊把锅重新刷干净,这次倒是利落的很,一下子就把油倒入。虽然又被奥斯卡说油加多了,但幸好并不是什么大问题。
在奥斯卡的精心指导下,把姜沫一添,快速翻炒几秒,可谓眼疾手快。
电光火石之间,倒入半锅水进去,姜的香味,瞬间不再挥发,尽数摄入水中。
倏地,马红俊这次不用奥斯卡提醒,冬瓜片快速投入锅中。煮上一会,在沸前撒上点盐,由于有奥斯卡指导,盐量倒是正合适。
待水沸后,又加入五香粉,香气扑鼻而来。再将锅中一些浮沫尽数捞出。
最后将切得稍有点不规则而导致碎散的皮蛋倒入,一分钟后,马红俊有条不紊地装盘。
“哈哈,终于弄好了,大家来尝尝我做的如何?”
奥斯卡离得近,眼明手更快,率先拿起筷子夹着一片饱含汤汁被大火煮的松软异常的冬瓜片,先是在鼻子下闻一闻,开口点评道:“还算可以吧,汤味清香,味道不会差的。”
奥斯卡说完这句,才将冬瓜放入嘴中,细细一品,片刻才言:“冬瓜软烂,汤汁饱满,咸度适中。稍微有点油了,不过无伤大雅。还行,如果满分十分,给你打个七分吧!”
马红俊不干了,“啊”的一声惊叫,大惑不解道:“才七分?大香肠,你是不是公报私仇,糊弄我呢?这你可别胡说啊,不就油多了点吗?你不也说无碍了!”
“你一个新手,能被我堂堂食神打七分,竟还有反对话讲?告诉你,无碍是无碍,但……”奥斯卡顿了顿,整理一下思绪,顺便在大脑中组织一下语言,“我说的不是油多不多的原因,是锅味也不对。简而言之,就是火候太差劲,汤有点发黑了,不够鲜亮。不信的活,你看我做的,跟你配料一样,也没多加什么,但汤就很干净的样子。顺便负责任的告诉你,味道绝对比你这糊汤好上几倍呀!”
听闻奥斯卡这么一讲,马红俊开始对下厨有点儿兴趣了,火候究竟是怎样让菜味不同的呢?对此,他很好奇。不在婆婆妈妈,马红俊拿起筷子,在奥斯卡做的冬瓜皮蛋汤中一夹,也携起一片冬瓜,直接吃下。
卧槽!马红俊眼中精光一闪,咽了口唾沫,又细致品尝几片。还想动筷时,被赶忙跑来的戴沐白一筷子敲在手上。
“胖子!给我们留点,有这么好吃吗?”戴沐白低喝一声,赶忙也夹起一块冬瓜片一尝,就忘情地直点头,的确不错。
“竹清,来!让我给你也夹上一片。这味道,确实绝了!”戴沐白继而转脸望向奥斯卡,开口赞道:“小奥!你这家伙……不简单啊!”戴沐白流露惊疑眼神,说完这句,对奥斯卡上下打量一番,对谑道:“身体不行了,开始找事做了?晚上没少偷偷钻研厨艺吧?”
朱竹清掩嘴忍笑,很淑女地吃下,点点头,“清淡滑腻,有那种海鲜的感觉了!”随之眼色一转间,话风也是一百八十度以上大逆转,杏桃眼望着宁荣荣,打趣道:“荣荣!你可真有福气,晚上没少吃这些补身子吧?我可听说这菜清热除湿,清淡排脓,利水消肿,更有较好的减肥清身效用。的确适合现在这夏天喝,清淡美味。”
宁荣荣听此戏言,先是一愣,后赶忙摇头苦笑,“我都是神了,吃东西纯粹是尝个味道。还有戴老大你也别硬夸,小奥这家伙一到晚上,就床上死躺,睡得跟头死猪一样,还钻研什么厨艺?你们别太抬举他,这误会也太大了吧!可不能把他想得太好,免得他更飘了。不过呢……”说到这,宁荣荣微眯着眸子,暗自思忖,“这皮蛋冬瓜汤真有竹清你说的这么神奇,那我晚上确实有福了。就算吃了对我这神没用,我也当零食尝尝味道也行啊!咯咯咯……”说着,宁荣荣凝望着奥斯卡,没安好心地冷冷笑起来。
这意料之外的一幕,直看得奥斯卡头皮发麻,手脚冰凉,背后寒毛根根乍起。奥斯卡非常有自知之明地耷拉下脑袋,知道自己幸福时光已经逝去,苦难的日子就将来临,自己究竟还能不能在暴风雨的摧残中傲然挺立,或是就这么永远的消靡不振下去,一切都还是未知。
恰在此刻,戴沐白一用劲把马红俊挤到一旁,端着碗四处急走,朗声道:“大家伙快来吃啊,快没了!”
众人听闻,一急,也不再当个旁观者。唐三、小舞几人各自夹起一块尝尝,也是忙不迭地点头夸赞。
火神龙、海冰儿、雪帝和冰帝等几人也各夹起一块,一人一筷子,皮蛋也空空如也,碗里就只剩下点热汤。
火神龙可丝毫不见外,虽说如今是人的模样,而且颇为帅气,更是一百二十五级神祇,但那骨子里的屌丝气质是没办法掩盖的。他舔了舔嘴唇,低呼:“对不起啊,大家!实在太好吃了,没忍住,没吃上的让大香肠以后再做。而这些残羹剩饭,我想你们这些高贵的神,肯定不喝,那我也就不客气了!”
“咕咚咚!”火神龙端起汤碗就是一口喝干,拍拍并没有吃饱的肚子,不甘地走开了。
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