手机浏览器扫描二维码访问
第六十四章 一口汤就到了仙境求追读（第2页）
“有些菜，比如糖醋小排，干炸带鱼，不是卖一份做一份，而是大锅做出来，再送到各个零售点，每一个步骤都要精确量化，现在厨房有两个电子称，标准化可以保证品质，当然这些菜肴也需要根据顾客需求，销售状况，进行调整……”
“嗯，小峰，一招鲜，吃遍天，那个山椒系列爽辣开胃，可以作为招牌菜。”李猛补充道，“藤椒鸭是怎么做的，我只知道用藤椒烧菜，口感麻鲜带劲。”
“今天又卤出来的鸭子。”李为峰神神秘秘道，“我们去厨房，我给你做。”
李猛想了想，提议道：“我去把董小强他们叫过来，也让他们露一手，你看看，行不行？”
等李猛带着董小强等人来到厨房。
董小强还带着几分傲气，陶家老宅烤肉店，只有北门餐厅那两个烧腊组的年轻厨子，见了他还得恭恭敬敬叫一声师兄，他可是红案师傅，现在是凉菜间的数一数二的厨子。
这大厨，如果李猛不来，非他莫属。
“小赵，藤椒鸭的程序步骤记清楚了吗？”李为峰边做边问，也是给小董上点眼药。
“峰哥，记……记清楚了。”小赵仿似面对师父考问，没来由紧张起来，
“藤椒鸭，选本地三斤半左右的土麻鸭，拔毛去血洗净后，用特制秘料，腌制两小时入味。”
“为什么不能选更重的鸭子？”李猛问。
“鸭子太大，不仅鸭肉变粗难啃，而且不方便客人够买，因为鸭子至少是半只起卖，三斤半的鸭子，卤煮出来，还有半斤多的损耗，一斤半刚好一家人啃。”李为峰解释道，“美食不能吃饱到撑，要让他欠点，小赵，继续说。”
“腌制时，需用粗针从内扎眼，这样能快速入味，又不伤鸭皮……洗净过葱姜沸水，再用特制鸡汤老卤卤制。”小赵继续道。
“小峰，特制秘料，我还能理解，就是炒盐加你配出的香料粗粉吧。”李猛好奇问，“但特制鸡汤又是什么？”
李为峰神秘地笑了笑，从瓦缸里舀出一碗鸡汤：“哥，你们尝尝，跟你们用母鸡吊出的高汤有何不同？”
“高汤吗，我连开水白菜都做过，汤清似水，其味鲜醇。”李猛半信半疑尝了一口。
一股鲜味儿排山倒海袭来，完全将李猛淹没，他感觉全身漂了起来，似乎每个细胞都浸泡在鲜味当中。
有种一口汤让他到了仙境的感觉。
好半天李猛才从仙境中回到现实，又喝了一大口，这才抹着嘴，对自己大徒弟董小强努努嘴：“小强，你尝尝，只能尝，能咂摸出这鸡汤是怎么吊出来的吗？”
“师父，还能超过你的国宴名菜开水白菜？”董小强撇嘴不服，先咂摸一小口，立刻就呆若木鸡，好半天才咂摸着嘴道，
“握草，师父，这汤简直鲜得掉眉毛，我们川菜厨艺大比武用的跑山鸡，鸭脯肉茸吊出来的开水鸡汤，都比不上这汤鲜醇，峰哥，你是怎么吊出来的，太鲜了，教教我？”
read3（）;
恶女翻身：重生后我轰动全球 洪荒之白莲证道 住手,我快成boss了！ 宁初夏傅墨霆 女帝登基后，我被迫当了九千岁 我不是大郎 重生：仙王归来，重活一世 七零空间：我在致富路上狂奔 狐妖之都天无极 鬼灭之刃：开局被订娃娃亲 我家有乌鸦嘴宝宝 本大爷上辈子可是战神 绝世唐门之我居然是霍雨浩的哥哥 重生新婚夜,被冷戾太子娇宠坏了 我看到的西游释厄传 玩牌的我谁都打不过 快穿之感化黑化大BOSS 我在吞噬星空下副本 狂欢游戏岛 间锁
神袛：地球玩家帮我创神域
江左穿越来到了人人都有机会能成为神袛，开辟属于自己神域的世界。这里神力和科技共存，这里秩序和混乱同在。作为神袛提升自己实力的方法，就要不断的建设和扩展自己的神域，并且壮大自己神域中的各个种族。就在江左看着自己蛮荒神域中的熊猫人发呆时，他的位面传送系统开启了，从此神域中诞生了一个名叫玩家的种族。同样的，地球上也多了一个名叫神域蛮荒世界的虚拟现实游戏...
猪八戒重生记
如果，猪八戒投胎的时候，看过了西游记会怎么样呢？ 如果，老猪获得世间最顶尖的修炼典籍无字天书又会怎么样呢？ 取经？我一定去，消除妖气，老子还要打怪升级积累功德呢，一箭双雕呀！ 嫦娥美眉？洗白白等着俺老猪哟！高小姐，为你我抢夺如来的宝贝！弱水妹妹，嫁给我吧！ 孙猴子，你不就是有根可大可小的棍子，老猪却有昊天锤，神兵利器，两万三百斤，我宣布以后你是我的小弟了！ 以后西游的主角是我，一边泡妞，一边取经，我还来一个大闹极乐世界，昆仑山被我搅得天昏地暗，儒教很牛逼，我照样踩！ 传统的重生，不传统的命运，美女们，俺老猪来啦！...
真千金重生后超凶权夏
被掉包的温家小姐回帝都了。各大千金纷纷打赌她能坚持几天，被冒牌千金撵出温家。有人说她成绩差，不是冒牌货的对手！结果，高考帝都第一，轻松碾压冒牌千金。又有人说光成绩好有什么用，人家才艺获过各大奖项！温夏甩出钢琴古筝国画武术成绩单，来，比比唱衰者就算你全能也没用，人家在温家生活十几年，和温家人感情深厚，最后还不是得滚蛋！温夏哦抱歉，温家公司房子地皮，都被我买了，滚蛋的是他们！在后来，听说温夏和权少谈上了，各大千金化敌为友，都来找温夏请教，她是如何泡上权少的。温夏嫌弃道泡？是他黏上我，狗皮膏药一样甩都甩不掉！...
重生娇妻宠上瘾
简介前世，简宁被妹妹和渣男迷了心窍，误以为宠她入骨的男人是害死父亲的罪魁祸首！她作天作地，抛夫弃女，只想离他远远的！却不想反被渣男囚禁八年！直到被渣男凌虐至死，她才知道这一切原来都是渣男和妹妹的阴谋！重生归来，简宁紧紧抱住老公的大腿，狂刷好感，老公，我知道错了！男人步步逼近，你昨天还说要离婚！简宁吓得小脸惨白，打死不离婚！我要名分！要公开！要我们的小圆圆！我生她肚子那么大一条疤。男人那条疤明明是阑尾炎简宁炸毛，搂着他不撒手，我不听！反正我现在就是沈太太！结婚下一秒，被男人反客为主，好，别后悔！...
无敌双宝：娇妻，悔婚无效
五年前她被亲生父亲贱卖，惨到不行。五年后，她带着一对天才龙凤胎高调回国，一路撕逼打脸，欢乐虐渣！而传闻中生人勿进的厉先生，却变身痴缠妇男，赖上门就撒手。俩萌宝神助攻妈咪，你就收了他当爹地吧！...
女配艳光四射
...