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林大花欣喜若狂地抱住苏燕婷,开心道:“中午留下来在我家吃饭吧,多吃点,瞧你这瘦的。”
苏燕婷:“……”
现在很多人都瘦成麻杆,苏燕婷这种前凸后翘的身材,真不瘦了。
苏燕婷道:“我来做饭吧,你把鱼杀好,我做酸汤鱼给你吃。”
她是真不想吃林大花烧的鱼,太难吃了,或者说,鱼这种东西,不下油盐重料,真的难以下咽,甚至于越吃越饿。
本来肚子里就没什么油水,吃这些还刮油。
苏燕婷来林家的时候带了自己做好的酸汤,这种酸汤是经过几天发酵的淘米水做成的,以这种酸汤为底做鱼,能恰好地遮盖鱼的土腥味。
做酸汤鱼最重要的是控制酸度,不酸不行,太酸了也不行,要又酸又香才好吃,可以用八角桂皮花椒之类的香料来增香增味儿。
苏燕婷做好了一锅酸汤鱼,汤里的鱼肉已经煮的细腻入味,颜色红艳的辣椒随着汤汁的翻滚起起伏伏,边上的嫩豆花比鱼肉还要嫩白。
林大花在旁边看得直咽口水,那又酸又辣的气味实在让人受不了。
没打饭,苏燕婷先给两人装了一碗咸辣酸的嫩豆花,雪白豆花里夹着一根红辣椒,色香味俱全,别提多刺激人了。
苏燕婷道:“吃完了咱们烫点粉条进去。”
林大花舀了两大碗饭,就开吃起来,她虽然爱吃鱼和豆腐,但她最爱吃的,还是大米饭,饿得时候,干吃冷饭都能吃一斤。
“燕婷啊,你煮的鱼太好吃了!”
林大花吃得大快朵颐,苏燕婷也吃得津津有味,酸辣汤非常开胃,苏燕婷只是遗憾这会儿没有大白菜和粉丝,这种酸辣汤用来煮白菜粉丝更是一绝。
林大花吃得肚子大了一圈,她恨不得把锅也舔干净了:“为什么我做的就没你好吃?”
苏燕婷心想那是因为你不注重细节。
林大花抹了抹嘴:“我要是个男的,我恨不得把你娶回家,燕婷啊,你当真还想嫁给曾家那当兵的呀,说句真心话,他不是什么好东西!”
苏燕婷道:“我不想嫁给他。”
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