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“有,原因很多:第一是因为奶茶受众广,受到大量的人喜欢,从学生到写字楼白领,逛街的时候都会买上一杯,而如果做外卖,那么需求量也一样会非常大。
第二是因为奶茶不是主食,而是零食,咱们国人的观念是一日三餐,如果是主食的话,配送是有时间限制的,一般在中午或者晚上,奶茶这类零食就没有这方面的限制了。
第三是因为奶茶类型简单,平台可以控制种类,以庞大的收购量来压低采购成本。
第四是因为奶茶本身的成本非常低,一般15块钱买的奶茶,原材料成本只有1-2块钱,其他都是人工房租之类的平摊。
也就说,量越大,那么平摊的成本就越低,而凭借着自己的巨额购买量,就可以最大程度的压低采购成本。
平时需要自己出来购买的价值15元的奶茶,如果只需要5块钱就能购买,还会有人送过来,那么对于任何喜欢喝奶茶的人来说,这是不可能不要的好处。”
听完曹帅的话后,王景语气严肃的说道:“能想到这么多,饿了吗的张总也不容小觑啊!”
“不过奶茶的类别这么多,各种各样的奶茶都有,成本,品牌也不太一样,他们是怎么让所有店家都同意五元一杯的?”
“广撒网呗!还能怎么做?他们平台选了十几种常见的奶茶,列了个清单,然后拿着单子去找了各个奶茶店,他们会问这些奶茶店里有没有,没有的话又不能做。
你们应该也知道现在奶茶店的生意有的还凑合有的是真不行,比如咱们楼下那家,不知道哪个冤大头花了几十万在大众头条上打了广告,生意这才起来了。
没有这种冤大头的,比起一天都卖不出几杯奶茶来,接受饿了吗的合作提议搏一搏还是不错的。”
“原来是这样,那他们这个单子上就把奶茶的价格定死了吗?”徐佳乐问道。
“当然不是了,饿了吗那边会把单子留给奶茶店的老板,单子上面留了手机号,他们会给奶茶店老板一边考虑的时间,一般在晚上之前,如果没有回复就把这家店划掉了,如果有回复,就要带上报价。
反正他们是采取的广撒网,找的也都是生意一般的奶茶店,上头定好了奶茶的费用标准,他们也没那么多时间来讨价还价,对于奶茶店老板的报价一听就知道能不能合作了,合适的就合作,不合适的就拉到。”
“对于一般生意不太好的奶茶店这确实一个机会要是我的话,我会选择搏一搏,不过奶茶店的老板们也不是傻子吧?他们不得好好确定一下这次合作的真实性?”王景问道。
“这个饿了吗那边也想到了,只要奶茶店的报价通过了,第二天就会有人来联系他们,双方会签一个合同,饿了吗会按照合同提前预付一天的奶茶费用。
饿了吗的张总很清楚,在自己的平台没有任何名气的时候,想让一家小店来替自己先行垫钱不太现实。
为了达成快速合作的目的,饿了吗的张总力排众议决定可以先行垫一天的费用,这其实也用不了多少钱,因为按照计划,当天时间这笔钱就能收回来。
当然,这只是奶茶的钱,外卖员的工资及提成还是得公司承担的,不过毕竟是先期培养用户习惯,烧点钱也很正常。”
听完曹帅的话,罗凡在心里想道:“不愧是在外卖大战结束后还能占据近乎一半市场的饿了吗,从这次奶茶推广就能看出来,他们对市场和用户心里的把握都很有一套。”
“曹总,他们从什么时候就开始准备这次行动了?”徐佳乐的问题打断了罗凡的思绪。
但这次曹帅没能给出答桉:“这个我还真不知道,我只知道他们这次的目标是沪上市各大商业区寻找着合适的奶茶店,然后根据位置以及价格选择合适的合作对象。”
“这么说的话,他们没有透露给股东具体开始行动的时间吗?”徐佳乐问道。
“没有,这些事情也都是我前天才知道的,我的报告还没整理完发给老板,促销就已经开始了。”
“那选择促销的目标呢?”罗凡问道。
“第一波促销选择的目标也是沪上市的各大学校以及繁华商业区写字楼里的白领。
住宅区并没有涉及,因为相对写字楼与大学城来说,住宅的人口密集度比较低,进小区也比较麻烦,外卖配送起来太耽误时间。
当然,并不是住宅就不送了,而是服务器根据GPS位置推送优惠券,控制购买奶茶用户的位置,以方便外卖员集中配送,提高效率。”
“虽然没有大数据支持,但张总能想到利用GPS位置推送优惠券,这个人很有想法啊!”王景感叹道。
而与此同时,饿了吗总部。
今天饿了吗的技术团队异常的忙碌,随着第一波大面积推广的开始,就不停有需求发过来。
目前饿了吗这款软件涉及用户需求以及线下配合,工作量比起一般的软件要强的多。
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