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再加上野猪本来味道就重,所以大多数猪肉铺卖的肉都有股浓烈的骚味。
这种奇怪的骚味也导致了猪肉价格低廉,只能做成腌肉啥的食用。
为了解决这个问题,姜烬就选择了从屠夫这源头上入手。
没多久,姜烬便带着凯瑟琳来到了自己常来的“快乐佩奇猪肉铺”。
猪肉铺子的老板是个年轻人,名字叫乔治。
乔治在看到姜烬过来后,便立即朝他招手道:
“嘿,姜烬老兄,今天有很新鲜的猪肉,今天早上刚刚处理好的。”
姜烬走过去看了看肉案上的猪肉,低头闻了闻,露出了满意的表情。
“快乐佩奇猪肉铺”这里卖的肉看起来粉粉嫩嫩,腥臊味也很少。
无论是气味、色泽还是口感,都很接近姜烬原先那个世界的猪肉。
之所以会出现这种好肉,主要也是姜烬教了乔治正确的屠宰方法。
杀完猪后将猪吊起来放血,再放进冰凉的湖水里浸泡一会儿,就能去除大量骚味。
看着肉案上新鲜的猪肉,姜烬也选择了几块上好的五花三层,准备拿回去做个红烧肉吃。
然而,就在姜烬跟凯瑟琳买完了猪肉准备付钱的时候。
乔治却用神神秘秘的语气问道:
“对了,那边那个推车怪人的档子你去看了吗?”
“推车怪人?什么怪人?”
“是一个来自外头的旅客,说是盘缠用完了,所以在这里卖些新奇的蔬菜啥的,车上都是些没见过的货物。”
哦豁?卖些新奇的蔬菜啥的?
听到这种事,姜烬自然是得去好好看看的。
毕竟无冬镇里的食材相对有限,来来去去都是那些。
如果有行商带了罕见的食材过来,那姜烬肯定不会放过这样的机会。
只不过,为什么乔治会说那个推车的行商是个怪人呢?
本来姜烬一时间也没弄明白,但在看到那辆货车时他好像懂了。
那是一位看上去衣冠楚楚、西装革履的绅士。
他拄着羊头拐杖,戴着单片眼镜,旁边放着一辆大推车。
推车是类似吉普赛人的那种敞篷车,车上放着许多五颜六色的货物。
那场面,在市集一群衣衫褴褛的菜贩、肉贩里头,也的确显得非常怪异。
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