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卫若衣点点头,她让听雪誊抄的,正是“炒米茶”的食谱。
之前一直忙着为了战事做准备,竟然忘了最基本的食物问题。
春桃的话恰好提醒了她,行军作战这一块,自有厉钰领兵在前,她如今能做的,就是坚守后防,为厉家军“添柴烧火”。这第一步嘛,自然该从与每个人息息相关的食物下手。
前世为了给井域寒递消息,她曾将厉家军的账本摸了个头,厉钰威名在外,厉家军却实在穷的叮当响。朝廷每年到底拨给军队多少军饷她不知道,但能拿到手的部分,根本连最基本温饱问题都解决不了。
这种克扣军饷的情况在元楚并不少见,只不过厉钰不像别的将领,直接把主意打在百姓身上,而是专门调了一批士兵,到城南开拓荒地。
如此一来,到能勉强自给自足,但也自然而然的影响了军队的训练。
况且厉家军所在的临郢关,是漠北直面鞑子军的第一要塞,战事最为频繁,如此还要分散兵力去耕种,其艰难程度可想而知。
所以厉家军历来比别的军队更能吃苦,对于食物,更是毫不挑剔。
但不挑剔,不代表不需要。
卫若衣想起今天早上吃的油饼,厉家军外出行军,多数时候都靠它来充饥。
夏季还好,喝点水还能垫吧垫吧,到了冬天……
卫若衣轻轻叹了叹气,将炒米茶用料以及做法慢慢念出来,等听雪抄好,她道:“你且去找个人,将这方子递给营中的伙头军张力,就说是我给的,他看了自会知晓该怎么做。”
听雪领命而去,折枝好奇道:“夫人,这炒米茶是什么食物,奴婢竟从未听说过呢,是京都里的好吃的吗?”
卫若衣笑了笑,这是她前世逃难的时候跟着师父在一个偏僻的村落吃到的,并不是什么稀罕的东西,但是贵在用料简单,而且炒好了之后,可以储存起来,待要吃时,拿热水冲泡,就能吃上热和的,既方便又实用。
不过来源却是不方便同折枝说,她于是笑着道:“不是京城的食物,只是幼时姨娘常做给我吃的小玩意儿罢了,久而久之我也就记住了做法。”
卫若衣是卫府庶女,所谓姨娘便是指她的生母云氏,折枝曾听府里的人说过,云氏嫁进卫府之前,是个小户人家的养女,懂这些东西倒不足为其。
折枝幼时也曾去过一次京都,那里的小姐有一个是一个,都是被一群丫头簇拥着,衣来伸手饭来张口,个个十指不沾阳春水,娇贵的不得了。
而夫人作为一个贵府小姐,居然还要自己去专研这些小吃食,想来在府中的日子也并不好过。
想到自己曾经对卫若衣的庶女身份指指点点,折枝心中有些羞愧,一时不敢说话。
卫若衣不知道她的想法,见她情绪突然低落,便道:“索性闲着也是闲着,不如今日我们做来吃一吃?”
折枝闻言立马面色一喜,连连点头:“好啊好啊,奴婢这就去准备!”
话音刚落,人影就不见了。
卫若衣有些好笑的摇了摇头,感情这个丫头,除了是个话痨,还是个老饕!
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