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第四章 水牌（第2页）

香肉店上板开张，不过何绍却在店中间挂出来一个水牌。

“何氏本为西晋门阀世族，因祖上喜美食故收集四方烹制法，汇集成书留于后人。

何氏三十二代孙安稳者，年近不惑，惜祖宗法独享于何氏子孙，故违逆先祖遗言，邀天下人与古贤共品世间绝味”

何绍想过自己会做的菜可不只是这几道，总得想一个好出处，思来想去只能编了一段家谱。

一连来了三天的锦衣老人站在这水牌前一边看一边眉头微簇。

“连自己祖上的名号都不知道，实在是不肖”锦衣老人呵斥了几句。

“五胡乱华神州沉沦，家谱于战乱中遗失，只能从只言片语中推断出先祖是西晋名臣。二来开了个街边角店，实在有损祖上荣光。”

本来就是编造的族谱怎么可能把名姓都带出来，万一被人家正经子孙逮到岂不是尴尬，很多事情模棱两可才是最好的处理方式。

“我大宋优待商户为历朝之最，你又何必妄自菲薄，既然有这样祖传的手艺，何愁不能做我大宋狄牙名垂千古”

说完以后老人提笔在水牌上做了一些更改。

“何氏祖何曾，官拜司徒位列三公，爵朗陵公，为晋之巨富，生活奢靡于饮食一道最为讲究，日食万钱，留何曾食万之典故，后著《食疏》以流传”

何绍的下巴差点惊的掉下来，本来自己只是胡编了一段家谱，没想到有人还给补全了，补的何绍自己都信了！

来香肉店的人都算是城中富户，本来还觉得价格太贵，但看完这水牌以后一道菜居然与历史名人有了关系，这就不一样了。

“原来是何曾的后人，这样的价格很是合理”

当一道菜被赋予了文化内涵，近三十倍的利润其实也就不算贵了。

何安稳不识字，但是来来往往的人嘴里说的什么他还是能听清的，拉过来何绍以后低声问。

“你这不是胡说八道吗？咱家六代贫农，什么时候有祖传的烹饪秘法了，快去把牌子摘了以免人家笑话”

何绍有些无奈，老头子这实诚的性格确实不适合经商。

“爹，现在这些人已经不单单是冲着咱们的肉食来了，还奔着咱家的名头！”

贾昌站在门外，拉着一个食客指着水牌问上面写的什么，这人念了一遍便匆匆进店，生怕迟了又白跑一趟。

“何瘸子他老子娘不是早就死了？这瘸子又大字不识一个，难道是托梦？”

何安稳执拗不过何绍只能任他乱搞，但自从挂了这水牌以后，何安稳发现以往那些高高在上的食客也都客气了很多，不少人离开的时候居然还会朝着他拱拱手。

短短半个月，香肉店的名声瞬间在整个开封府传来，每天来卖肉的人都蜂拥而至。

锦衣老人来的次数少了一些，但他的下人每天都会准时拎着食盒出现在肉店门口。

盛夏天气炎热，白天街道上的人更少，偏偏香肉店门口还没开张就排起了长队。

一大汉刚想凭着身强体壮插队，被旁边的人拉了一把。

“你疯了，你看看前面什么人”

一个面白无须，头带冠，腰悬着丝带的人排在最前面。

“内官？”

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