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第190章（第1页）

公主说了，这些小猫养大后能招揽客人，给点心屋带来钱哦。

资本家嬴静：&ldo;管它黑猫白猫，能挣钱的，就是好猫。&rdo;

后厨有阵阵烘焙食物的香气传出，嬴静回头望去，秋玲的妹妹秋菊正捧出来一大盘曲奇，小心翼翼地摆到架子上。

刚烤好的曲奇还不够酥脆，需要先放一会儿。刚好一口一个的小曲奇是做成了猫咪的样子，有一对用蜜豆镶作眼睛，也十分可爱。

这次主打的曲奇口味很多，有撒葡萄干的、有抹茶味的、有牛乳味的、还有海盐味的。

嬴静分别尝了一块，也对秋氏姐妹招招手，&ldo;你们都过来试试吧，知道了曲奇的味道，才好对客人们介绍呢。&rdo;

&ldo;谢谢园主。&rdo;

清秀的姐妹花各自取了一块曲奇，秋玲选了绿色的抹茶曲奇，秋菊则挑了一块有葡萄干的。尽管口味不一样，但都给她们带来浓郁醇香的味觉享受。

酥脆的饼干入口即化，全是诱人的甜香味。只用了鸡蛋、油、面粉和糖，加上辅料，居然就能做出这样新奇的点心！

秋菊吃得眼睛都眯起来，酸甜的葡萄干为曲奇增色不少。果酸味非常清新，葡萄干有些许嚼头，使曲奇的口感更加丰富了。

&ldo;呀，我都忘了，皮蛋酥和蛋黄酥都该出来了！&rdo;

猛地想起什么，秋菊拍了拍脑袋，擦掉嘴边的曲奇碎，正要往后厨跑。

天呐，她光顾着吃，都忘了时间，估计要烤焦了……

&ldo;我就知道你不靠谱，替你从烤箱里取出来了。&rdo;姐姐秋玲刮了刮妹妹的俏鼻，指着架子上一排排的点心。

约有小孩拳头大小的酥点，被涂上蛋黄，烤出了金黄色的表皮。嬴静掰开一个皮蛋酥，最外层的馅料是掺了姜沫的莲蓉，里面则是半只琥珀色的皮蛋。

没错，皮蛋也被小公举苏出来了。

她用草木灰、石灰粉、盐和茶水和成了泥浆，裹在鸭蛋上，再滚上一层稻壳。试验过好多次，足足浪费了一筐鸭蛋之后，她才制出了糖心浓稠、味道纯香的松花皮蛋。

琥珀色的蛋白上，长着白色的花纹，看起来怪可爱的。

嬴静舌忝了舌忝嘴唇，意犹未尽地啃了半个皮蛋酥，&ldo;嗯，皮蛋好香啊，这种独特的滋味是无法替代的。&rdo;

高温下的猪油噼哩哗啦，让白色的面团分离出空隙，烤出了千层酥皮。细腻软糯的莲蓉引出了的皮蛋蛋黄的微甜，q弹的皮蛋蛋白也让人喜爱。姜蓉的辛辣几乎难以察觉，但它微微刺痛着舌尖，给这道点心带来了难忘的风味。

&ldo;秋玲秋菊，打开大门吧，选秀应该结束了，客人们都会涌过来的。&rdo;

作者有话要说：八月份啦，瘦瘦子定了好多计划，减肥啦、学商务英语啦、码字啦……酥点真的很容易胖，瘦瘦子有段时间每周都自己烤蛋挞啦、烤皮蛋酥和蛋黄酥，体重噌噌噌地涨，哭泣。

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