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二花也蹭到了她身侧,用爪子挠了挠她的裙边。它如今看起来比狸猫还要胖,但它不觉得自己是凶猛的豹子,它以为自己和大花一样,是一只爱撒娇的猫咪。
&ldo;都乖,都乖!&rdo;
……
此地有蛇,惊魂一场,众人也不敢久留。
他们又砍下了一大丛香蕉,去到山下的农户家借个厨房,准备做丰盛的午饭。
大花叼着眼镜蛇的尸体,也不嫌重,走在队伍的前面,好不得意。当地人见到它嘴下的&ldo;饭铲头&rdo;,都纷纷投来诧异的眼神,夸它厉害呢。
&ldo;只猫仔好犀利喔!&rdo;
&ldo;真系大胆,连蛇都够胆捉!&rdo;
&ldo;讲到我都想要养番只猫。&rdo;
村里的人们七嘴八舌地议论着,他们说的白话,咸阳来的一行人都听不懂。不过瞧着好几个孩子羡慕的眼神,应该都是些好话。
&ldo;有蛇,我们去农户家买只母鸡,来做个龙凤煲吧。&rdo;嬴静提议道。
龙凤煲是一道又名的粤菜,主料是老母鸡和草蛇。以蛇比龙,用鸡喻凤,故得此名。蛇肉有祛风湿,治疗肢体疼痛的效果,而母鸡的滋补养人,让这道菜除了美味之余,对身体也有很大的好处。
百越之地有吃蛇的习惯,当地人帮嬴静把毒蛇处理干净。他们大胆地比划着,问嬴静要不要蛇胆和蛇血,嬴静表示不要后,他们都开心地把蛇胆和蛇血取走了。
&ldo;蛇血酒强身健体呢,喝了可补了!&rdo;一位老翁瞧见这贵人们不要这些好东西,偷偷地乐了。
有个年轻后生搭话:&ldo;贵人什么好药都有,人参啊什么的,哪里看到上这个。&rdo;
&ldo;那倒是,嘿嘿,便宜了我们……&rdo;
蛇血蛇胆泡酒的功效,嬴静也曾听说过,但她怕有寄生虫,都不要了。
厨子把蛇肉和老母鸡都斩成小块,洗净放到砂锅里。嬴静在锅中倒入没过食材的清水,后加入浊酒、盐、糖、姜块和蒜瓣,大火烧开,去除浮沫。
蛇肉韧性,要炖好久才软,吩咐好旁人看火,嬴静又着手制作下一道甜点。
有了成熟的香蕉,那就再来一个软绵浓郁的香蕉蛋糕吧。
蛋糕的松软,在于蛋白的打发。打发好蛋白和面糊混合,翻拌,只做蛋糕最关键的步骤。这决定了蛋糕的蓬松程度,它会是一个高个子,或是一个矮塌塌。
在大秦,这个没有打蛋器的年代,要打出倒扣大碗都不倒下来的蛋白,得付出手臂酸死的代价。
不过,别的不多,人多!
郡尉赵婴齐派来的仆人有一大群,他们干活卖力,嬴静示范了两下子,他们都明白过来,抢着打蛋白。
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