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嬴荣看到菜品全是生的,以为要像吃生鱼片一样吃。他正夹着一块薄薄的羊肉片,蘸着调料,就要往嘴里塞。
&ldo;别,别!&rdo;嬴静大声制止,&ldo;要在锅里面烫一下再吃。&rdo;
闻言,嬴荣把快到了嘴巴的羊肉片,拐了个弯,放到了锅子里面。眨眼间,涮羊肉熟了,泛出诱人的粉红色。
嬴静用漏勺把那块羊肉一把捞起,又蘸了放有香油和蒜末的油碟,放到嬴荣的碗里。
&ldo;吃吧,尝尝,可好吃了。&rdo;
&ldo;唔,的确鲜嫩无比。娘,你也吃,好吃呢!&rdo;
感受到火锅的好滋味,嬴荣一连下了五片羊肉,又放了些薄可透光的鱼片。烫熟后,他模仿着刚才嬴静的手法,不仅蘸了油碟,还在干碟里面滚了一圈,夹到了小季氏的碗里。
小季氏享受着儿女的孝心,心里异常满足。女儿聪明,儿子孝顺,华衣美食,何不快哉。至于自己一个月之前,居然因为陛下疑似出轨而失恋了一回,真是太天真了。来与不来,她的日子不也一样逍遥快活嘛!
&ldo;你们正在吃什么?&rdo;
刚被小季氏在心中念叨的皇帝嬴礼,正踏入了明华宫的正殿里面。他记得今日是小季氏的生辰,特意过来看看她。
与往日不同,明华宫里面的温度好似上升了一点,一股霸道热辣的香气扑鼻而来。
这是他平生没有闻到过的香气!有鱼香,有肉香,好像还有鸡肉的味道?
嬴静和嬴荣两个,正等着鸡大腿烫熟。鸡腿肉嫩滑,久煮不老,他们两个都很爱吃。在火锅底汤里面翻滚后,鸡腿上沾满了辣油,味道更加浓郁。再蘸一下放了芝麻和花生的干碟,又香又脆,滋味十足。
瞧着子女们吃得兴起,皇帝嬴礼也坐下来,想要加入了这场火锅战斗。小季氏知情识趣,立刻给他递上碗筷,夹上了几颗烫好的丸子。
这几颗丸子是用猪肉糜打成的,宫人们还根据嬴静&ldo;一咬就会爆汁&rdo;的描述,研制出了会爆浆的猪肉丸!和后世港片的濑尿牛肉丸差不多,这种大秦猪肉丸里面有猪皮熬成的馅心,煮熟后不但弹牙,还会迸溅出浓浓的肉汤,十分鲜美!
&ldo;哇!&rdo;&ldo;哈哈!&rdo;
皇帝嬴礼猝不及防,一口咬在了爆浆猪肉丸上,喷出来的汤汁足足有近一米远!
这样好笑的一幕,引得嬴静和嬴荣两小哈哈大笑。小季氏虽然没有笑,但是她的肩膀轻微抖动,可见她在竭力忍笑。
被子女嘲笑,皇帝嬴礼并没有心情不悦,反而挽起了袖子,继续投入战场。在冬天围着炉子,吃着热腾腾食物的日子,实在是太舒服了。
不仅里面烫熟的肉片和丸子又香又辣,蔬菜也很好吃哇。被高汤烫熟的菘菜(大白菜的前世),十分柔软,还吸足了肉味。这比平时吃的白煮菘菜,强上何止百倍啊!
他决定,明后两天,他要继续吃这个火锅!这种切得薄薄的雪花羊肉片,他一个人要吃二十盘!
吃到后面,一家子的额头上都热得冒汗,十分痛快。快要结束战斗之际,嬴静还在火锅里面下了一碗面条,端给了小季氏。
今天是给亲娘做生日,嬴静和嬴荣俩人在吃饭前,就偷偷做好了长寿面,想要亲娘一辈子都长寿安康。做面的面粉是嬴荣磨出来的,揉面是嬴静负责的。
嬴静参考了后世陕西扯面的做法,成功抻出了一条近两米长的面条。为了成功做出今晚的扯面,她已经偷偷练习了将近一个星期。
煮了一晚上的火锅底汤,味道已经非常浓郁了。煮好的整根长寿面上挂满了汤汁,光滑筋道,油香扑鼻。不用再添加任何的调料,这碗面条已经是十足的美味。
小季氏接过这碗生辰礼物,感动得泪水都要掉下来。从小到大,她不是嫡女,又非正妻,很少有人如此重视她的生日了。
今晚,她能得到子女全心全意的孝顺,还能被陛下记住自己的生辰,当真是人生中最美好的时刻啊!
豆记三楼
在这个冬天的最后半个月,豆记的三楼被装修得光洁一新,投入了营业。咸阳城的贵族和官员们纷纷预定,都想要吃这个新推出的&ldo;火锅&rdo;!
听说,陛下最爱吃这个火锅。每逢官员们留在咸阳宫加班,陛下必定会宴请大家吃火锅。
在冬天的冷空气,吃一口麻辣的火锅,感觉心里有火在燃烧啊!又痛又爽!
薄薄的羊肉片一烫即熟,蘸过了茱萸的辣,鲜香无比,最适合急性子的人吃了。而且豆记这几日,吃火锅还送小酥肉。炸过的五花肉条,香酥嫩滑,肥而不腻。往小酥肉上浇上一勺浓稠的汤汁,使得它更加入味,味美汤醇。
什么?你不爱吃辣,不想来吃火锅?
亲,你可以选择清香滋补的菌菇土鸡火锅!还能吃一半辣,一半不辣的鸳鸯锅哦!
和王妃一起吃鸳鸯锅,是梁王嬴启最大的让步。作为一个天生爱吃辣的咸阳人,在梁王的心中,麻辣火锅的no1地位不可动摇。可惜,梁王妃芈氏不爱吃辣,每次来豆记都要必点清爽鲜美的菌菇火锅。
唉,不能吃辣的人生,该少了多少乐趣啊!
连吃十盘羊肉和五盘鱼片的梁王,拍了拍鼓鼓的肚子,热得后背都快湿了。他剔了剔牙,满足地打了个饱嗝。要是这冬天再长点该多好啊,他就能天天吃火锅了……
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