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这顿饭,无论是王耀家人还是周雄父子,都是吃的十分的开心。
吃过饭之后,周雄父子也没有急着回去,又跟着王耀上了山。
再到南山之上的时候,周武康有些气喘吁吁了,看样子是累坏了。
“进屋休息一下吧。”王耀到小屋里给他倒了一杯水。
“让小康先休息一下,咱们继续?”
“好啊。”
下午,周雄接着上午的内容,继续教授王耀拳术的技巧,包括发力、技击。
时间过得很快,很快天色就暗了下来。
喝了几杯茶之后,周雄便带着儿子告辞离开。
次日,田远图来了山上,告诉王耀,他找到了精通手工制茶的人。
“有空的话,咱们去看看?”
“好啊!”王耀听后道,“如果你也有空的话,现在就可以。”
他们两个人下了山,开着车,在田远图的引导之下来到了临河一处人家,见到了他所说的徐师傅,一位五十多岁的男子,中等身材,身形稍显瘦削。
“徐师傅,来麻烦您了?”田远图笑着道。
“快请进。”男子笑着道,显然,他早就和田远图相识。
他们进屋坐下之后,老人专门为他们沏了一壶自己炒的绿茶。
“你想学炒茶?”男子笑着问王耀。
“是。”
“是想干这行?”
“不是,只是单纯的想学。”王耀道。
“爱好?”
“算是吧。”
“那咱就唠唠这事。”这男子笑着道,“走,先去茶园。”
老人带上框子带着王耀和田远图二人去了村旁的茶园,这里种茶的人不少,远望去一大片的茶园,都是茶树,茶园里已经有人在忙碌了。
“这个时候已经可以採头茶了,你看采茶,是折是不是掐,不能用指甲,有一芽一叶或者一芽两叶,你试试?”老人在茶园里亲手教王耀。
采茶这个活,看着简单,但是干上一段时间,一般人还真受不了,手指、手臂酸痛,王耀跟着老人一起学采茶,老人一边走,一边说,什么样的芽好,什么样的可以再等两天。
采了一些茶叶之后,他们又回到了老人的住处。
接下来便是炒茶,老人家里用的是大铁锅、柴火灶,最传统的那种。
准备好工具之后,老人便开始刷锅、生火。
炒茶也分好几步。
“这一次炒啊叫杀青,火要大一些。”徐师傅将采摘好的新鲜茶叶倒入了锅中,翻炒起来,一边翻炒,一边说其中的一点,还时不时的拿茶叶试试,同时调节着灶里的柴,以便控制火焰燃烧。
“你试试,这个情况应该差不多了。”他抓了一把茶叶递到了王耀手中,然后将炒好的茶装入了事先准备好的簸箕里,然后开始搓茶,感觉和揉面差不多。
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