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最后在萱萱的强烈要求下,最终决定让小佑住到燕来巷。
每日跟着陈念莞跟柳氏坐驴车上下班,正好兼做车夫。
事情就这么定下了。
在小佑正式搬进燕来巷两天后,商铺的改建完工了。
验收那一日,陈念莞身后跟着一大群人,瞧里头从没见过的简洁桌案,加上恰当的布置,一个素雅的用餐环境完美呈现在众人眼前。
这就对了,面向中高经济水平消费者的小餐馆,要的就是这份幽静。
身后的表哥表弟还有预定的伙计们也很激动,看看这里,摸摸那里。
这可是,将来自己挣钱过活的地方啊,漂亮。
陈念莞已经对各种岗位上的打工人都培训过一番,也重点说过了注意事项,此时每个岗位打工人都去了各自的责任区,提前熟悉环境。
柳河跟小佑在店里头默记每个位置,柳迟跟柳云则一早适应了大厨房,此时一个在取餐窗口的里面,一个在取餐窗口得就餐区,兴奋地模拟伙计叫餐跟取餐的情形,陈念莞则带着柳氏在烧味区,跟她介绍开业那一日,主柜台会出售的烧鸭跟酱肉干,柳氏专心听着,频频点头。
商铺的牌匾已经挂上去了,用红绸遮掩着,就等开业那一日揭幕。
而开店的吉日也已经选好了,二月初六。
家里两个摊位也已经开始营业了,跟食客们宣传了几天陈家河粉要开店的事,舞狮队请好,鞭炮也买回来了,就等吉时到。
第66章
开业那一日,几乎所有陈念莞认识的人都请来了。
陈念莞还特意去请了范山长给自家铺子剪彩,范大佬也答应了。
而两辆出摊车今日停了码头跟商业街地营生,临时调回来,一左一右停在店铺门口,摆开架势为开店助威。
身后是一群穿着“陈家河粉”字样的人,自然就是柳氏表哥表弟跟表妹们,陈念莞还有范山长站中间,柳氏牵着萱萱站在正中间,手里牵着一溜的彩绸。
开业,自然是要继承了现代传统的剪彩仪式的,讨个好兆头嘛!
“陈家河粉店开业啰!”随着表哥表弟们齐声一吼,陈念莞跟范山长还有柳氏就抓着剪子把红绸给剪断了。
铜锣声一响,鞭炮声就点燃了,陈家河粉店就热热闹闹地开业了。
当牌匾揭下来时,鞭炮声中,左右两辆出摊车的主厨——郑二哥跟柳山,均使出了拿手绝活,勾火。
两边锅里头都冒出又旺又高的火苗,持久不熄,吸引得围过来的观众惊叫连连。
“好吃的陈家河粉咧,快到店里头尝尝!”
调回两辆出摊车自然是为了吸引客流,如今目的达到了,那柳河跟陈念莞就赶紧将现场要吃烧不焦的河粉的顾客往店里请,这样才能成功引流一波。
陈念莞还特意去找人流中的姑娘们:“各位小姐姑娘们,里有头位置是专门为你们留的雅座,快里边请啊!”
“这店这么小,还真有雅座?”那被舞狮跟火苗引来的姑娘家都好奇。
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