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他便打算将明日的数量提到五十个。
上个月天冷,大集上的人少,再加上时不时的下个雪无法出摊,因此每日日收远低于他的预期,一个月下来,只挣了六两多银子。
太少了!
要知道他家最高峰时可是日入三百多文,在他的预期里,他家一个月能挣十两银子!
日收减少,但他家的各项花销却是上来了,基本上两日就得吃一次肉,没有肉那就多多放油,再不时来个油炸糕、糯米团子小肠粉之类的,挣回来的银子,都吃进肚子里了。
到目前为止,他劲哥已经说了两次他长肉了,而且长出来的肉肉很懂事,大多都堆在了臀部,揉呀捏呀的时候,手感特别好。
咳,有这句话在,他自然要跟着他劲哥继续吃吃喝喝。
只要他劲哥舒服,再让他长十斤肉他也愿意。
不过,明年他家还要盖大房子,大房子盖上之后,还打算再买一些田地,最好买够一百亩,当个小地主。
再者,有他劲哥为他豪掷十银的前例在,他真怕他劲哥再来一次。
目前的家底顶不住呀。
所以,他想趁着这段时日多挣些银子。
腊月里,只要不是大雪阻路,大集上的人只会一日比一日多,这种好时候,一年里只有一次,可不能错过。
他要将上个月亏的银子全挣回来。
在小夫郎、安哥儿、赵丰三人的忙碌下,腊月十五这日,小推车上的吃食比昨日重了些。
不止如此,秦劲背上还多了一个背篓,背篓里是昨日卤的豆腐片和虎皮鸡蛋。
这豆腐片是把豆腐切成薄片,下锅油炸,炸完之后再卤,做法与虎皮鸡蛋一样。
小夫郎想着卤都卤了,那顺便多卤一些,拿去大集上售卖试试,反正豆腐便宜,鸡蛋也是自家养的鸡下的。
若真卖不出去,那他就歇了心思。
安哥儿背上也背着背篓,背篓里装着甜甜圈,他的小推车上放着锅巴和凉粉。
老院做的凉粉太多,只靠着秦兵秦文秦力一人无法运送到城门口,因此自打开始给吴雷送凉粉,秦劲这边就帮着分担。
从前是赵丰帮着将小推车送到大集上,如今赵丰留在家中,这活儿就由他接了过来。
今日轮到秦兵去城门口摆摊售卖凉粉,这会儿秦兵背上背着背篓,手里还推着一个小推车,他随身所带的全是凉粉。
与他们三人一同出发的还有秦书达。
秦书达也背着一个背篓,背篓里放着的是卤鸡和卤鸭,这是送给谷栋的下酒菜。
到了城门口,秦书达进城。
不一会儿,吴雷来了,他取走了一百二十斤凉粉,走时他笑着道:“秦兵兄弟,这两天凉粉卖的挺快,午饭刚过就能卖完,要不,你们明日再多做些?”
他家的一百二十斤凉粉,从前需要卖上一整日才能卖完。
但这两天售卖的速度突然变快,临近过年,甭管手里有钱没钱,人们都是想吃些好的。
凉粉已经打出了名气,比千张都像肉,吃不起肉还吃不起凉粉嘛。
他家的菜摊子晚上时才收摊,现在凉粉午后就能卖完,于是下午就没什么生意了,大过年的,这多闹心啊。
秦兵听了吴雷此话,先是一喜,但很快就摇头:“吴兄弟,我们一家子齐上阵,每日只能供二百六十斤的货。”
淀粉的存量太少了。
做凉粉之外的时间,他们要用来做淀粉。
新年一过,家家户户的红薯基本都见了底儿,因此他们得把大部分时间用来做淀粉。
他们没空做凉粉。
吴雷笑着指向小推车里用来零售的五十斤凉粉:“那不如将这些凉粉卖给我一些?这么一来,你就不用在大集上待足一上午了。”
这话一出,秦兵的眼睛亮了:“好!”
“那就给我留三十斤,我待会过来取。”吴雷道。
“没问题。”秦兵笑呵呵的点头。
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