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第413章 发展太快容易崩（第2页）

“那倒是。”吴放放又得意了：“这么说，秀秀总算对自己有点自信了？”

房冬表示同意。

……

吴放放拉着房冬陪她在家里歇了个够后，两个人来到了时代美食城，第三次股东大会也就此召开，与以往两次不同的是，这次的召集人是胡子。

胡子召集这次股东会的有几件事要做，一是把从八月到十月的营业情况要向房冬汇报一下，尽管之前向吴放放汇报过，可她当时的精力全在婚礼上。

二是把现在面临的困难和要解决的问题提出来，大家商量一下。

三是谈谈安百小吃城那两个档口的问题。

四就是给小俩口接风了。

八月份比七月份的营业水平小有增长但幅度不大，送餐业务刚开始也没有多少利润。

九月份各店和档口仍保持了小幅增长，总营业额突破80万，送餐业务是主要增长点，九月份共送餐多份，为公司带来了近四万的纯利润，每份饭的均利超过了房冬当初两块钱的目标。

十月份的营业额可以说是突飞猛进了，十一长假期间，时代美食城和安百地下的两个档口都是成倍增长。

时代美食城长假七天共创造出超过30万的营业额，其中10月1日当天就达到了7万多。

房冬听张军说过，一年中营业额最高的一天就是国庆当天，自己在安百经营的档口也确实如此。

过了国庆节后，营业额又恢复了正常，但比国庆之前还是明显高出了一截，日营业额基本上保持在两万五到三万之间。

安百小吃城那俩档口也类似，国庆之后的营业额基本保持在了三千五左右。

但无论是时代百货还是安百，随着旺季的逐渐到来，营业额在天天看涨。

安大小吃街和这里的情况就不一样了，国庆七天由于在校学生少，营业额反而比平常差不少。

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重点就是送餐业务了，十月份送了三万多份，拿到了七万利润，到十一月的时候，肯定会突破四万份，可现在的情况是，人手严重不足。

房冬和吴放放在欧洲期间，胡子和马小龙也去劳动力市场设摊招过人，连续招了三周，招来五个人，结果四个都不行，最终只留用了一个。

听劳动力市场一起招工的人说，现在这个季节确实不好招人，相比于春季，来应招的人少得多，平均质量也差得多。

现在的情况是，每天中午荣大厨率领着王小咪和秀秀三个人炒菜还不够，又把荣嫂到中午时也调了过来。

到装饭时，可以说把各档口留一两个看摊的，剩下的全部调来装饭，送餐的情况也差不多，小于的送餐大队长手下越来越多，快成送餐司令了。

每到周六日，李倩都会在这里帮上两个整天，有时还带着她表妹一起来帮忙。

“该动用的力量咱们现在是全动用了，快绷不住啦！”胡子又说起丢顾客的事，这事秀秀倒是和房冬说过，因为送餐不及时人家不定饭了。

“咱们饭菜的质量方面反应都很好，不过咱们这个送餐不及时也快在这个圈里出名了。”胡子的意思，人员的问题必须马上解决，否则下个月送餐业务再涨个几百份的话……

“发展太快容易坍塌啊！”列席股东会的荣强叹道。

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