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第273章预备（第2页）

“我那凉糕倒是可以一试，不过到时候女子会夜里才开，寻常点心只怕都走了味……”李婉皱眉道，“怎么预备一次女子会这般的麻烦？”

乔若颜亦是同样觉着，可如今事情就摊在面前，总不能不管吧？所以她也不过继续翻看着，希望能借到往年的例子。

点心的事二人琢磨了许久，乔若颜忽然抬头问道，“殿下，何不把厨子找来，问问他的意见？”

李婉听了眼里放光，拍着大腿叫，“甚好甚好！把厨房做点心的专门拿来，害怕安排不好么？！”

说着，李婉便吩咐了下去，两个宫女不多时把伺候在厨房的白案厨子叫了来。

“殿下。”那胖厨子进了南雪楼，立刻跪在了地上，诚惶诚恐的拜了。

李婉开口便要问，还是叫乔若颜拦下了，取了纸笔来问道，“你是园子里的白案师傅？”

那人见乔若颜同李婉一处坐，遂忙不迭的答道，“殿下、这位姑娘，奴才喜子，确实是府里负责白案的厨子。”

“那喜子，你如今所做的点心，有多少种？”乔若颜的计划，是把那些点心一一分门别类的记下来，按着特性再一一排除，总能汇总出适合女子会的点心类型。

谁知那喜子微微一愣，当下埋头拜道，“姑娘这可是把喜子难住了！”

“奴才自在园里伺候主子起，已经有十年多了，所学点心种类没有千种也有九百种，姑娘直接叫奴才说，奴才怕是一日夜也说不完啊！”

乔若颜忽略了，这清园以前是皇帝的园子，厨子自然也是以前的御厨，厨艺当然也是出类拔萃的，如此统计根本不显示。

乔若颜这还是头一回实打实的感觉到一国皇帝的奢华之处，只点心便要上千种，那其他的菜肴呢？她想都不敢想了。

一旁的李婉却是司空见惯了的，“过几日女子会，本宫正预备拟出个点心单子了，你认为呢？”

李婉歪在那里只管问，那喜子的眼珠子一圈圈的转悠着，不一会便有了主意，“眼下天气转凉，奴才这里倒有些应景的点心方子，这就背给主子听听。”

“金桔酥、重阳糕、红糖粽，这三样是时下最应景的了！这金桔酥取的是秋日熟成的金桔捣碎了做馅，配上油面放入烘炉里，模样好看味道也香甜酥脆！”

“还有这重阳糕，以粳米糯米此二米磨碎了蒸就，佐以各色豆子，并石榴子、栗子黄、银杏、松子等等，颜色鲜艳模样好看，味道鲜甜，又是南方特有的年节之物，给咱们京里的小姐们尝尝鲜岂不正好？”

“这最后一种红糖粽，则是最雅致的了，用翠绿的粽子叶包裹着细细的糯米，再填上那有补血养颜、滋补身心功效的红糖馅，小姐们一定喜欢！”

“点心经”一时听得乔若颜头大，不过这三样点心确实很有参考意义，于是她便一一记下了，瞧着那喜子似乎还有什么要说的，便道，“可还有？”

喜子立刻便掰着手指头道来，“自然是有的！秋菊做馅的鲜花饼，糖汁裹着的蜜三刀，主子们想吃的奴才都会做！”

李婉在边上听着，捻着那凉糕边吃边点头，一时兴趣大增，问道，“蜜三刀是什么？本宫怎么从来没吃过？”

喜子立刻就要解释，“这蜜三刀啊，其实是前朝传下来的，陛下有次在宫里尝着，觉得不吉利，自此宫里便没做过了。”

“那便不必做了！”乔若颜忙拦着，“既然是陛下认为不吉利，清园里也不许做！”

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