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第380章 小丑竟是我自己（第3页）
不能让这一点姜味儿坏了过节的好心情。
调完，唐磊抓过面剂，一拍成饼，勺子一转，挖出精巧的小肉球。
放皮儿里包一包，揉一揉。
伊凡伸手：“唐，这个捏好上面有小揪揪，是不是分量没算好？”
“不是，”唐磊道：“是怕露馅，要多留点富余，所以这个小揪揪，我们——”
他伸手一掐。
揪掉就好了。
再拍一拍饼子，安抚情绪，修饰的圆滚滚，就可以进烤箱了。
鲜肉月饼要烤两面，卖饼的还会在正面盖章写上店名，口味。
长此以往，似乎上头不带红印章的苏式饼都不像月饼了。
烤的差不多了拉出来，皮儿上浅刷一层油再烤。
等最后出炉，叶莲娜小心的伸出一根手指。
“哇，掉渣了！”
唐磊眼疾手快的抓了个给她用纸包上。
“刚出炉嘛，苏式饼可是能酥到一碰就掉的，吃的时候一定得果断！”
叶莲娜：“果断会让它不掉吗？”
“不，但是能让它只掉在嘴里！”
说着，他也拿上一个，啊呜一口！
簌簌声立刻在他的口中响起。
千层酥皮被咬开的一刻，像是踩下树叶，又像是雪落。
极致的轻，薄，脆。
带着面香油香，融在口中。
然后就一口啃到了肉馅里，不等嚼肉，先尝到了一点鲜味儿。
刚出炉的鲜肉月饼是有汤汁的，但又不至于像包子里的那么多。
而是一点被锁在肉里的汁水，让这口肉咸香又疏松软嫩。
可惜就是有点小。
反正唐磊自觉也就咂了两下嘴。
手里就空了。
再看盘子里……
“谁特么给我连盘端走啦！”
“还回来！我特么还要继续用！”
片刻后，一个盘子穿过人群回到了他面前。
送盘子的那位不好意思的嘿嘿一笑。
“给您，已经很干净了，现在就能用！”
唐磊瞅了眼，嘴角一抽。
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