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“你每一次都会写?”苏子放好奇问道。
赵晓曼微微摇头:“也不是,遇到比较新颖的或者好吃的就记下来,日后看看是要自己练习还是怎么样。”
“总之,这次的百香鸡我觉得挺有意思的。”
“苏老板,对了,想问下那个百味鸡的养殖技术是私有的还是可以公开的?”
赵晓曼的话语让苏子放微微一愣。
“怎么?你想养鸡?”
“不是啊,是学校农学系那边有学长做毕设论文,前几天问我关于食材有没有什么方向性的东西,我刚才吃到后才想起来。”
“要是方便,我就推荐他过来研究一下,到时候如果发论文,很可能还有再来一次宣传。”
苏子放:……
之前有剩饭被谢安拉去喂猪,然后猪就被偷了。
昨天刚下载了养鸡的论文,今天就来一个想要写论文的,怎么感觉自己好像和学术界的关系有点密切?
而且……为啥都是农学院,难道这么不好做实验的么?
当然这话没说出口。
苏子放给赵晓曼的答复是可以,聊天记录还附赠了陈良朋的论文和自己百香鸡的生长情况和实拍。
心里暗搓搓想的是。
前面既然能搞定谢安带来稳定供货,后面要不要入股开一个养殖场呢?实现原材料到二次开发的全产业闭环。
苏子放回忆着杨琼的某些PPT专用话术脑补着。
很快,苏子放定的闹钟响起,这意味着冬瓜酿百香鸡和泥烤百香鸡全部完成。
顾不得烫手,直接从灶台底下将泥球刨出来,又从锅里拿出冬瓜酿。
两道菜品散发着不一样的香气,吸引着后厨众人全部看了过来。
“都来尝尝,新菜!”
反正后厨还在闲暇时间,苏子放热情地招呼着后厨所有人前来品尝。
两只鸡很快被分开。
冬瓜酿鸡由于有猪网油包裹,又是蒸制做法,整鸡洁白如雪。淡淡的油香混合着鸡肉本身美妙的味道,形成极度复杂却舒适的味道。
另外一只泥烤百香鸡则是散发着荷叶的清香,金黄、脆皮、意外的有几分勾人食欲。
视线扫过,两只鸡的评分也落入眼帘。
【一道味道合格的冬瓜酿百香鸡,等级A级。】
【一道火候过头的泥烤百香鸡,等级B+级。】
果然,描述的少的就是B级,还是冬瓜酿的比较好。
看在火方豆腐、文思豆腐和冬瓜酿百香鸡的份上,苏子放决定找时间去拜拜冬瓜之神。
毕竟自己的高等级菜品都离不开冬瓜。
两道菜品入口。
冬瓜酿鸡明显带着一些清甜,猪网油的味道通过鸡皮向内渗透,与鸡肉本身的调料味产生复合香味,让鸡肉散发出不属于荷叶的清香,细细咀嚼却有一种回味无穷的绵软悠长,内里一汪高汤更是汇聚精华,鲜美的让人忘乎所以。
另一道泥烤鸡则是如同描述所说,火候过头,外皮稍显的酥脆,内里勉强保持肉汁丰盈,虽然味道不如冬瓜酿,却也受到大家的一致好评。
一番商业吹捧之后,苏子放找到无人的角落点开系统任务。
【恭喜宿主完成A级百香鸡,任务完成。】
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