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他又跟谢昭昭提了一次,“明天别去了。”
“没事,我都已经找好卫生所朱大夫了,以后你讲沙盘的那段时间,她来讲课。咱们再坚持坚持。”
“可我不想去了,已经讲了很多,他们都没消化。”江淮垂下眼睑,低声说道。
谢昭昭觉得他的声音有点低落,凑过去问道:“真不想去啊,那咱们把明天上完好不好?不然太突然。”
江淮点点头,眼角眉梢荡开了笑意。
他认为跟那些人想比谢昭昭更在意他的想法。
翌日,晨光熹微,旭日初升。
谢昭昭迷迷糊糊想起来,今天她要下厨做早饭。
穿好衣服,洗脸刷牙完毕,谢昭昭才彻底清醒。
翻了翻空间的收藏,谢昭昭决定做个荼蘼粥,再加一个木香菜
这两道菜都是谢昭昭在一所寺院里面吃过的。
正值夏季,寺院的清粥素菜,吃起来别有一番味道。
幸好,她以前正好碰到合适的食材,就摘了一些放进空间。
不然就是想做都没材料。
荼蘼其实就是一种落叶小灌木,叶子不大,椭圆形,开白色的花,属于蔷薇科。
不过它开花比一般的花晚些,往往直到春末夏初才会开花,所以人们常常认为荼靡花开。是一年花季的终结标志。
苏轼诗云:荼靡不争春,寂寞开最晚。
谢昭昭先把荼蘼花瓣放进加了甘草的热水里焯过备用。
重新换水,烧热。
又把木香的嫩叶放入水中焯一遍,然后放少许盐和香油搅拌均匀。
放入盘中,等待食用。
粥还没熬熟,江淮就过来了,笑吟吟地靠在门框上,看她做饭。
他早就醒了,想到谢昭昭让他睡会懒觉,才又多躺了一会儿。
谢昭昭见他不说话,索性也不说话,安静的享受做饭的过程。
大米煮的开花的时候,把焯水的荼靡花放进去,一起熬一小会儿,就可以吃了。
“还要吃其他的吗?”盛好粥,谢昭昭问江淮。
江淮摇摇头,“今天不干力气活,喝碗粥,吃几口菜就行。”
“那好,开饭吧。木香菜、荼蘼粥,尝尝味道。”谢昭昭为他介绍。
碗里的粥冒着热气,白色的荼靡花零散的飘在上面,旁边放着一盘鲜嫩嫩,绿油油的木香菜。
江淮把筷子伸入碟子,夹起两片鲜嫩翠绿的木香叶,送到嘴里,慢慢的嚼着,细细地品尝。
很快,他又开始品尝荼蘼粥,吃菜的时候,他就闻到有隐约的荼靡花香,飘散过来。
端起来味道果然更浓郁了些,江淮忍不住尝了一口。
入口香浓绵软。
江淮道:“这菜哪里的?”
“一本书上记载的,寺院食单。”谢昭昭道。
江淮再喝了一口,“和寺院的风格很像。”
谢昭昭好奇的看着他,等着他接着解读。
“僧人生活清苦,又爱好苦吟。应该很了解这种菜的清切风味。”
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