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解七、胡浚和雷恩,正与刘昴星讨论交流《豆腐三重奏》、《魔幻麻婆豆腐》。
“阿昴,《魔幻麻婆豆腐》,不应该是你的食谱吗?”丁梅丽忍不住的,插了一句,这几人中就属她最了解刘昴星的经历。
解七也是个大嘴巴,嚷嚷道:“那就有意思了啊!”
“绍安之所以败北,有极大一部分原因,是他赋予菜品,装在餐盘之上的‘味道’,根本不属于他,换句话,绍安只是个‘贝仙女味道’的搬运工。”
“嘿嘿,要是夏言也是个搬运工呢?”
闻言,刘昴星这个原创作者自己就干脆摇头了,一脸严肃、认真:
“不一样的!”
“绍安搬运的是内核、灵魂枢纽,而夏先生,只是临摹我的框架,就好比练字的人,对着字帖练习,笔触却全是自己的风格、风骨……”
胡浚、雷恩若有所思。
恐怕刘昴星都不知道,自己这番话,蕴含了一些超出厨艺境界的大道理。
特级的【破画】,在于画形、画皮。
直白了说,就是强调严整的食谱框架。
可再往上的‘麟’字,就是要脱皮脱壳,直指深层的内核了。
而那样的境界,【麟】字足以概括。
麒麟,麒麟儿。
有时候本就代指某些才俊。
开始超凡脱俗!
……
“铛!”
第二场交流对决的锣声响起。
雷府阵营这边,上台的选手,依然是夏言。
而‘梁山泊’的阵营,在亚刊、向恩满含殷切的目光之下,一个伪麟徐徐走到两块厨房区域的中间,并摘下了黑斗篷的兜帽。
李严瞧了瞧他,带着讶异说:
“小李广,花逢春?”
这下,场地爆发了一阵哗然声。
‘小李广’无疑是梁山泊上的麟字封号之一,而且排名相当靠前,在前十次序。
虽说花逢春仅仅是那位初代麟厨的儿子,继承了父辈的荣誉,但在场的美食界大佬,包括丁油、罗添、雷花夫人等等,都知晓‘小李广’这个麟绰号的背后,意味着什么。
梁山泊内,鲁菜一系的霸主!
而鲁菜,又是历史最悠久、技法最丰富的菜系,堪称传统菜系之首!
要知道,昔日那位真‘小李广’还在时,在梁山泊内,话语权和影响力都是极大的,如果不是其英年早逝留下孤儿寡母,如今的黑暗总部,也不至于成了凯由的一言堂。
“是那位真小李广的儿子啊!”
“鲁菜高手……”
“这一脉,在黑暗总部称得上珍稀动物,难得掌握了宫廷一侧的精致、华贵厨技!”
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