啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第452章 品尝野生菌火锅（第2页）

“这你就不懂了，因为味儿美呀！

这么美味的东西，为什么又不吃呢？这就和人们明知河豚有毒，但还有人要吃一样的嘛，味美，味鲜，这就是它最大的特点。

野生菌吃的就是一个味儿和鲜字儿，而野生菌汤锅的灵魂就在这里面。

你看，这一锅里放了十几种菌子进去，每一种菌子的味道不同，师傅把这么不同的菌子放在一起煮，这就造成了野生菌汤钠独有的特点，味道丰富和口味的多样性，一口汤喝下去，嘴里的味道好几种，但它们又不冲突，各有各的香。

你们看这一锅里的野生菌包括鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近十几几种。

每一种菌子都有其独特的口感和风味，如鸡枞的肉质肥厚、味道鲜香；松茸的肉质细腻、香气浓郁；牛肝菌的口感脆嫩、味道鲜美……”

司机师傅指着锅内不同的菌子一一给陆阳和毛剑青解释起来。

说话间，半个小时过去，漂亮的女服务员才端着碗筷走过来，告诉三人，现在可以开始食用了。

毛剑青和陆阳在锦城也吃过菌汤锅，但锦城的菌子品种少，没有这边的丰富，并都不是野生菌，是人工培育的。

待服务员离开之后，毛剑青便迫不及待的拿起筷子，夹起一朵菌子放进嘴里。

“老板，吃菌子前，先喝上一碗原汤，这才是精华和灵魂所在。”

司机师傅一边说话，一边用勺子给陆阳和毛剑青的碗面盛上菌汤。

“这汤底呀！

制作汤底时，通常选用老母鸡、猪骨等优质食材，与多种野生菌干片一同熬制数小时，直至汤底变得浓郁醇厚、菌香四溢。

有些店的老板还会在汤底中加入宣州火腿等提鲜食材，使得汤底的味道更加鲜美，你们难得来一回，一定得多喝两碗。

这菌子你们走的时候可以带回去家乡去，可这汤就没办法带了，一定不能浪费。”

司机师傅也是一个善言之辈，更是一个热情好客之辈。

“多谢师傅，今天有你陪我们兄俩一起，真是太有幸了。”

陆阳谢过司机师傅。

待菌汤稍凉之后，陆阳端起碗，两口汤喝进嘴里，整个味蕾被菌子的香味所充斥，再深吸一口气，嗅觉神经扩张开来，又是另一种用无法言语描述的香气，充满胸腔。

又是一连两口汤下去，陆阳被折服了。

整个汤底色泽金黄，香气扑鼻，每一口都能感受到野生菌的鲜美和汤底的醇厚。

一碗热腾腾的菌汤，暖身且还又暖心，绝对的人身一大享受。

待毛剑青把一碗汤也喝完了之后，陆阳问毛剑青:“这火锅和我们那边的比起来怎么样，有什么不同？”

“这个嘛！”

毛剑青咂巴几下嘴，回味之后才说道:“要我说，这不应该叫火锅，它就是单纯的菌汤锅。

味道嘛，一个字，‘绝！

’这在锦城绝对对是吃不到的。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

全民御兽：我有隐藏进化路线系统  不好意思，我召唤灵全是华夏神明  向往：意外入局的全能高手  世界乱入者  位面领主的星界征途  盗墓：论万人迷和白月光的适配性  从民国弃婴到无敌天下，打人即可  废少强势归来，横扫众生！  凰女主宰归来  贫民阵符师  开局明末战场，首秀三连杀  柯学世界的枪与咖啡  我还在爱你，而你却已忘记  谁家正经男主跟反派殉情啊  暖暖而生  娱乐：开局杀猪，从旅综爆火全球  多子多福，我子孙就是一个宗门！  暗黑破坏神之穿越后成了死灵法师  一不小心穿成女帝  万界仙族