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第75章 厨艺PK（第2页）

不行，他必须去后厨会会这个可能会抢他饭碗的小摊贩。

主厨火急火燎跑进后厨时，宋杰正好在给刘品阳做思想工作，拉对方下水完成pk任务。

怎料pk对象已经送上门来了:“瘪三摊贩，本大厨要和你比试一场。”

宋杰和刘品阳打量着双手抱胸，虎背熊腰的主厨。

刘品阳有种上前给主厨脑袋开瓢的想法:“这狗熊说什么？我是摊贩不假，可我哪里瘪三了？瘪三有我这么帅的吗？”

宋杰反倒不生气，毕竟这个家伙是送上门来帮他完成任务的主:“没事，等会用厨艺捶爆他那对瞧不起人的眼珠子。”

“我接受你的挑战。”宋杰指着羊血，“咱就用一道羊血来证明自己的厨艺吧！”

主厨本来就瞧不起没有半点名气的宋杰。

听得宋杰要比赛烹饪羊血，不由得轻蔑一笑。

“果然是不入流的瘪三，就只会烹饪上不得台面的菜品。”

要不是宋杰拦着，刘品阳高低冲上去把主厨那张臭嘴抽烂。

宋杰心里也很不爽，但任务在身，只能忍下拳脚相加的冲动，阴阳怪调的讥讽:“话别说的太得意，待会打脸那可就不是一般的痛喽。”

“我们主厨可是获得过无数超级美食大奖项的，就怕你们等会跪下来求主厨收你们为徒。”跟着来的甜点师得意忘形的嘲讽着。

对于甜点师的话，宋杰笑眯眯的用中指回应。

宋杰和主厨各自在一个灶台上忙碌着。

刘品阳拿出手机进行拍摄，势必要拍下振奋人心的画面。

主厨斜睨宋杰一眼，嘴角挂着轻蔑的笑，开始了羊血的烹饪。

主厨刀功极好，哒哒哒的将羊血切片，每一片厚薄均匀，切口整齐。

起锅热油，滑锅后放入羊血，快速翻炒至变色后盛出备用。

再次起锅，油热后下去葱姜蒜爆香，加入辣椒丝翻炒。

把羊血倒入快速翻炒，下入蒜苗翻炒出香味来。

主厨在炒的时候锅边冒着火，看得刘品阳眉头紧锁。

他小声对宋杰说:“老宋，要加油啊！为咱摆摊人争口气。”

“欧啦！”宋杰笑着回了一声。

宋杰还未开始，主厨的羊血已经进入尾声了，加入酱油、胡椒粉和盐调味，最后放入少量羊油便完成出锅了。

后厨飘散着爆炒羊血的味道，虽然不想承认，但刘品阳还是被这香味给香到了。

“主厨牛笔！！！”后厨的人开始拍马屁。

宋杰这边倒是不紧不慢，毕竟心急吃不了热豆腐。

起锅烧油，油热后宋杰同样是放入羊血爆油，加入花椒爆出香味，再加入蒜末姜片爆香，加入韭菜大火爆炒。

加入蚝油、酱油提鲜提味，最后淋上一圈锅边醋把锅气蒸发出来，使得羊血口感更佳。

宋杰的家常韭菜羊血完成，厨房瞬间萦绕着香气。

那些个拍主厨马屁的此刻也拍不出马屁了，直咽着口水。

主厨闻着宋杰家常韭菜羊血的味道，心头突突直跳。

没想到这个瘪三摊贩挺有两把刷子的。

恰好管家又来取菜了，见有两道羊血，有些懵圈。

主厨把pk厨艺的事告诉管家，让管家把两道菜都给老爷子他们品尝，看谁的羊血更胜一筹。

“好的，没问题。”

管家把两道菜用保温箱盖好，由女佣推着羊餐厅走去。

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