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回来之后,男知青们踩上凳子,把窑洞外面用笤帚扫的干干净净,对联儿上抹上浆糊,直接贴了上去。
而江小小和张秀梅正在厨房里忙活,今天可是大年三十儿,他们也算是来到知青点的第一个年。
意味着新的开始,意味着他们离开家人的第一个新年。
他们也准备做点儿好东西,饺子自然是离不开的。
其他的准备做上四五个菜,弄一个大葱炒鸡蛋,一个花生米,一个扣肉,一个蒸丸子,再外加一大盆的烩菜。
在这里就不能讲究。
剩下的饺子管饱。
这一次又是二锅头上桌。
这个菜单可是大家集中想法凑出来的。
饭菜做好了,这边热热闹闹的一群男知青女知青正在厨房里包饺子。
而那边儿赵如他们也在包饺子。
一年就过这么一个年,不包一顿饺子也对不起大家,别的菜他们自然凑不出来,主要是没什么存粮。
每个人手里挣的那点儿钱都有自己的小算盘,除了给家里人寄,自己手头留的那都是急用的一些钱。
谁舍得拿出来。
因为他们这边的集体没有立什么规矩,自然不存在有账目问题。
也造成了大家各自为政。
好在这一次由赵茹的加入,他们这边儿的食堂终究没有开天窗,大家还算是有一点儿凝聚力。
包饺子的肉是大家集资出来买的,毕竟这边儿有现成的四毛钱一斤的猪肉,他们不买白不买。
大家一共集资买了二十斤猪肉。
毕竟这边儿二十多口人,这20斤猪肉就算是包饺子里面掺上白菜,恐怕一次也得差不多六七斤猪肉。
过年除了30吃饺子,大年初一和初五都还要吃饺子。
所以他们算下来,这20斤肉差不多能把这个年过下来。
不过显然大家的白面却没那么多。
精打细算,白面也没有多少了,最后没办法包饺子是用玉米面和白面掺和在一起包的二合面的饺子。
更不要说去弄酒,弄肉。
所以这边虽然也在包饺子,可是气氛相对来说沉闷,闻到对面厨房传来的香味,这边二十多个知青心情也是有点郁闷。
“真是的,都一样是知青,怎么我们日子就过成这样?”
一个男知青实在没忍住,啪的一声把筷子放在桌子上。
面前的饺子感觉一点儿都不香,二和面儿的饺子咬一口,根本没有白面饺子好吃。
玉米面儿有点儿粘牙,再加上饺子馅儿肉少白菜多,吃起来根本没味儿!
而且连蘸料都没有,又没醋又没酱油,什么东西都没有。
一人面前就这么一盘儿饺子。
几瓣大蒜。
二十几个知青会包饺子的的确没几个,所以包出来的饺子,七扭八歪,什么样子的都有。
难怪让人看着什么胃口都没有。
其余知青摇了摇头,拿筷子夹了饺子,直接放进嘴里。
就算他们心里不满意,可是也没法子。
这饺子他们不吃也得吃,最起码这是肉饺子,自己花了钱的凭什么不吃?
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