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第三百七十章 四国宴五(第3页)

郭迁道:“正是。”

段正文点点头道:“藤菜的清甜鲜美,再配上豆腐的嫩滑爽口,一静一动。都充分的展现出了素菜的精髓,不错。不错。”

左伯清赞扬道:“更难可贵的是,这道菜虽然所用的材料都极其普通,但是味道却清淡而不失鲜美,这全都是依靠郭师傅的一双巧手啊。”

众人听了,也都是频频点头。

李邦彦忽然问道:“可是这道菜为何要叫太极素菜羹呢?难道就是因为这太极图么?”

这问题虽然有无理取闹之嫌,但是艺术家吗,吃东西都希望能吃点寓意出来,这还是可以理解的。

郭迁眼中闪过一抹喜色,道:“白为阳,喻动;绿为阴,喻静。两条太极鱼首尾相接,阴阳相合,万物生生不息。鱼目意为慧眼,而绿鱼目为白,白鱼目为绿,也正合了阴中有阳,阳中有阴,此消彼长,否极泰来。小人希望各国能像这道菜一样,融洽相处,各国百姓安居乐业。”

操!这也能行?你娘的也太会吹了吧,你干脆去当道士去得了,当个p的厨师啊。md。看来老子也得去背背道德经了,以备不时之需。

宋徽宗一拍桌子,大呼道:“好一个否极泰来,说的好。”

李察尔也忍不住递去两道赞赏的目光。

纥石烈勃赫一抹冷汗,暗道,看来不是南朝人会耍嘴皮子,这西夏人恐怕也是不遑多让啊。

前面两道菜都获得如此高的评价,但是龙江似乎一点也不着急,上前一步,行礼道:“小人今日烹制是鱼羹。”

鱼羹,简简单单的两个字,没有任何装饰,菜式也是非常普通,当真还就是平淡无奇的一碗鱼羹,只不过碗内全是细条状。

众人瞧了一眼,也没瞧出什么特别来。

可是,当众人尝过以后,脸上都出现了同一种表情,那就是怀念。

“这味道好熟悉啊。”有几人异口同声道。

蔡京神往道:“记得老臣曾在杭州游湖时,曾尝过当地一个渔夫所做的鱼羹,其味道与这道菜有些相似,十分鲜美。”

宋徽宗尝了一口,问道:“龙师傅,你这道菜是怎么做的?”

龙江颔首道:“回陛下的话,小人这道菜其实没有什么窍门,配料也就是用冬笋、冬菇、香葱、姜末等普通的配料,只是这鳜鱼是刚刚从河里钓上来的,而且用的水也是钓鱼时就地打上来的,小人只是想做一道原汁原味的鱼羹。”

蔡京点头道:“原来如此,原来如此。”

宋徽宗又再细细品味了一番,感叹道:“朴实无华,味道醇正。”

简单的菜式,简单的菜名,宋徽宗也给出了简单的八个字评价,但是却道出这道菜的精髓所在。

其余人没有多说,只是细细的品味着这道菜。

龙江见了,眼中闪过一抹喜悦的光芒。

接下来就是李奇的至尊开水崧叶了,这道菜早已经传的神乎其神了,所以也不需要再介绍了,牌子货吗,国家免检产品,直接开吃就对了。

不过,众人尝过之后,脸上的表情都很是复杂,你望我,我望你,也不知道想表达什么,场面一下变得安静了起来。

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