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安宁在试过之后发现确实是如此,后来清蒸鱼的时候都会这么做。
蒸鱼不用太长时间,安宁盖上锅盖之后便开始煮剩下的两道菜。
上汤豆芽,应为材料有限,安宁只拿了一颗皮蛋。锅里热油煎蒜瓣,等到煎得焦黄了夹出来。然后倒入姜片翻炒几下,再倒入小半碗清水,放入切好的皮蛋煮沸。等汤煮得滚沸,再扔入豆苗,最后撒点盐和胡椒粉就可以了。
很简单的一道菜,味道却很不错。要是有香菇和火腿的话,就更美味了。
最后一道菜更简单,葵菜清汤。因葵菜耐寒,又可以多次采收,所以在婺州一带的乡下几乎家家户户都会在自家菜地上种上一小块。只是葵菜虽耐寒,却也是扛不了雪的,所以在两次大学后还能看到葵菜,也是难得的。
葵菜清汤是婺州一带人家冬天里经常吃的家常菜。放一点点油烧热,倒入小碗清水煮沸,然后倒入切得细细的葵菜和姜丝,用锅铲压着葵菜不停朝一个方向搅动。等到葵菜颜色变深,再倒入大半碗清水,等汤再次煮沸时撒一点细盐就可以了。
谭氏第一次做葵菜汤的时候,安宁就喜欢上了其清新鲜美的味道,然后立马找谭氏将它学会了。
三菜一汤快速做好也就一个时辰的时间,安宁和六儿一起将饭菜都放进食盒,然后该得严严实实再提到了书房。
书房里烧了两个火炉,屋里还算暖和。安宁将饭菜摆到床榻上的矮桌上,招呼已经洗了手的许君谦快些过来吃饭。寒冷的冬天,饭菜放的时间一久就会变得冷飕飕。两人趁着现在还热乎着,快速地解决了午饭。
前一天许君谦吃的是酒楼那边送过来的饭菜。因为只有一个人吃饭,他就有些食不知味的随便吃了些。现在不仅安宁在身边,还能吃上熟悉的热乎乎美味饭菜,许君谦忽然觉得异常满足。
果然体会过有&ldo;家室&rdo;的幸福后再回归一个人的生活,真的是太难熬了。虽然舍不得安宁吃苦,但是以后还是酌情考量,不再这样&ldo;逞英雄&rdo;了!
美美地吃过饭,安宁拉着许君谦在书房溜达了几圈当作消食,然后才放许君谦去忙。而他则收拾好碗筷给六儿拿去洗后,就找了一本书窝在榻上,盖着被子看着。
果然是因为许君谦的关系。他不在的时候自己做什么都不对劲,她在的时候即使这里没有家里暖和,安宁也觉得很满足。
就这样,两人一个处理公事,一个看书,就这么安安静静的度过了一个下午。晚上许君谦体贴安宁没让他下厨,而是让酒楼送了晚饭过来。
晚上因为有安宁在,许君谦也没有忙到太晚。卧室早早就燃起火盆,因为怕安宁冷,靠近床的地方还放了一个火炉。
被窝用汤婆子先暖起来,然后安宁再脱了衣服爬进去。床上铺的是许君谦下午让人找出来的厚毛毯。据说是在编织毯子的时候加入了羊羔毛,厚厚的毛毯摸上去又软又暖和。
许君谦见到他蹭毛毯的动作,不由笑道:&ldo;暖和吗?&rdo;
安宁缩在被窝里,露出的小脑袋点了点:&ldo;和家里的一样。&rdo;
天还没冷下来的时候许君谦就让人运了一车皮草、毛毯回来,厚的薄的各种颜色。皮草安宁让人给家里每个人都做了披风和靴子,因为数量多,还给福伯他们都做了一双靴子。毛毯因为不多,只给沈冰岚、陆清各分了一张厚的垫床上,然后又各给了一张薄的。
沈冰岚得了毛毯之后最喜欢做的事便是白天坐在摇椅上,腿上盖着毛毯,一边烤火一边看书。
&ldo;喜欢的话,我明年再托人去北方收购一些回来。&rdo;安宁当时因为沈冰岚受伤住在这里,晚上睡觉的时候就表现出很喜欢付生送给他的毛毯。许君谦便对这件事上了心,在年初付家商队北上的时候托人帮忙收购了这些皮毛和毛毯。
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