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而东非目前正在推广用鱼类替代野生动物作为肉食补充,亚美尼亚人对鱼的处理也不错。
但是面对东非的许多食材,阿依古丽·牙合甫还是没有处理的经验。而这时就体现赵一占的优势了,作为这个远东人,赵一占当然会做饭,只不过仅仅是会做,而不能做的好吃。
即使这样,他还是教会了阿依古丽·牙合甫如何煎炒烹炸,和制作烙饼,面条等东方厨艺。
这几样虽然看起来简单,却已经可以处理大多数食物。
虽然赵一占家的食物比较俭朴,但是体现这中西结合,反正这年头能吃饱就算好的了,谁也不太在乎饭菜的味道如何。
东非作为农业种植区,粮食产能还是比较可观的,一个人一天可以分到一斤左右的口粮。
而赵一占作为模范标兵和治安队成员,一天就可以分配到一斤半的口粮,阿依古丽·牙合甫作为妇女,也能获得接近七两的粮食。两人加起来刚好二斤二两出头。
加上不定期的肉类供应,和自己种的蔬菜,还有地里的野菜,瓜果。
在这个时代,赵一占一家的生活条件远世界平均水平,也就是衣住行方面,东非殖民地差点,不然和欧洲没有区别。
今天,赵一占家的早餐,是两块烤面包,一个鱼肉汤,加一份炒青菜。
阿依古丽·牙合甫负责处理食材,而赵一占负责烧火。
家里除了一套东方炉灶,还有一个砌的西亚样式的烤炉。
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以前东非殖民地的锅碗瓢盆大多是从远东和欧洲地区批量进口的。
自从接收桑给巴尔苏丹国大6部分后,上面的砖窑厂,手工作坊,也被东非殖民地一并接收,并扩建,为整个东非提供炉灶所需的砖石和陶罐,铁锅等工业制品。
当然,除了赵一占这种家庭,自己做饭外,东非还建有大量食堂,毕竟东非还有一大堆单身汉,没有成家(成家后不能吃食堂。),他们的饮食问题就由大锅饭解决。
不过,随着越来越多人婚姻大事的解决,和家庭移民的增加,现在吃堂食人的比例已经开始逐渐减少。
过不了多久,村里的食堂很有可能就要倒闭了,受到上面的指示,未来家庭移民会优先分配到村庄。
而男性单身移民,会先安排进去城市,东非殖民地目前正在建立一批传统手工业作坊,为东非殖民地开提供简单的生活用品。
而且城市可以更加方便管理,有了家庭的移民,自然比单身移民更容易统治,所以目前家庭移民优先分配到农庄。
而单身移民,则先分配到管理更严格的城市,东非的城市不是那种欧洲常规的城市,市民享有充分自由。
其实东非的城市就是稍大的镇子,或者说巨型农庄,只是在行政上,为了方便管理和称呼才说是城市。
其产业还是农业为主,但这些城市的条件和交通都是具有优势的,即使东非殖民地政府干涉其展,凭借自身条件,未来也会成为区域中心。
(本章完)
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