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方文林笑着给人拂开脸颊上粘着的发丝,“刚在街上被一总角小童撞了腿,粘了我一衣裳的糖霜,我逗着他说不依,他便给我指了一家好吃的饭馆,待会儿我们一起去尝尝。”
云澜原是不饿的,但被方文林这么一说便觉得口中泌汁横生。
馋了。
那边何师的小徒弟过来告诉云澜生意谈妥了,食材已经运到了后厨,这是来请云澜过去的。
今日主要是煨汤,顺便再教教如何泡发干贝和海参以及简单的处理方法,这些做完云澜便可以离开了。
……
“卖灯笼咯,客官过来瞧瞧吧,您看我这兔子灯可漂亮了。”
“糖葫芦,糖葫芦,又大又圆的糖葫芦。”
“手帕,绣着花的手帕,五文钱一张。”
同素秋那边的幽静不同,撞了方文林的小童给推荐的饭馆是在一条热闹嘈杂充满烟火气的街市里头。
云澜给刀彪和姚睿都放了假,许他们今夜出去随意玩耍。故而现在就只有他和方文林并肩行走。
因为临近上元节,街市上多了许多卖花灯的小贩,各式各样的花灯看得云澜眼花缭乱,这个想要那个想买,真真是挑花了眼。
“这算什么?等后儿元宵节,还会有更好看的花灯。两碗小馄饨嘞~”
原来那小童所说的美味就是这肉馅小馄饨。卖馄饨的是一家子,老两口并一个嘴巴能说会道的小儿子。
那小儿子过来给云澜二人点菜,听闻两人讨论花灯便忍不住插嘴,因其自然而真诚的笑,并不会让人觉得反感,反而只觉亲切。
“咱家的梅酿李子也是一绝儿,客官可要来上一碟?”
“那便来上一碟。”云澜觉得这人说话的调调很是有趣,便也学着那调拖着嗓子回答,引得那小儿子开怀大笑。
“今儿我们赚了银钱,我原是想在江边酒楼定一桌子好菜的,听了稚子之言来这市井小店,但愿真如那孩童所说是绝顶的美味吧。”
方文林今日心情真的很好,两人的兜兜里又有了大笔进账,未来便有了更多选择。
这家馄饨馆子的桌椅是摆在外面的,门口也挂了一盏花灯,是盏金鱼灯,灯神糊了红黄二色的彩纸,灯芯光亮一照,这黄亮的光便映在了方文林眼底,熠熠生辉。
“澜儿,”他目光专注,“我想在这曲陵也开一家小吃铺。”
这家的馄饨皮儿薄馅大,锅里滚一滚便熟了,故而两人谈话才刚开了个头,那边店家的小儿子就已经端了两碗小馄饨过来了。
“两碗飘香小馄饨嘞~一碟子梅酿李子~客官慢用~”
等这小伙计带着余音儿走远了,二人才笑着继续话题。
“是否太急了些?”这是云澜的第一想法。
风云小吃铺满打满算也才开了两个月,现在就急着开分店不说材料,光是人手便有些不足。
“不急,”刚出锅的小馄饨冒着滚滚热气,现下还有些烫口,吃不得,方文林便舀了一勺馄饨汤放嘴边吹,想要吹凉了喝口汤,“我们可以先寻摸着合适的铺子,这找铺子再到装潢好便要不少时间。”
呼——呼——
吸溜了一口馄饨汤,他满足地发出一声喟叹,“至于人手,我想澜儿该是已经在培养了吧。”
说着疑问的话,实际却是陈述的语气。
云澜也抿了一口馄饨汤,闻言弯了弯眼睛,“你倒是看得明白。”
没错,云澜之所以愿意花大价钱去让丰昊和王云去学习掌柜和算账的本事就是为了将来真开起分店来可以直接让二人管理。
管事有了,下边儿干活的人就好找了。
“那这事儿便由你全权负责咯。”云澜幸福地一口吞下香气四溢的小馄饨,笑得像只偷了腥的猫,“嗯?这小馄饨还真的是不错,你快尝尝。”
方文林知晓云澜不会真的当个甩手掌柜,但是像这种租买铺子之类的琐事也确实不必两人都去操心,他一人足矣,“成,我也来尝尝。”
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